martedì 30 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Mondiale di Starbucks a Londra: c’era la milanese Pedretti, numero 1 in Italia

Angela Hysi -
MILANO  - Una giovane barista di Bussero (Milano) ha partecipato ai Mondiali di Starbucks. E’ la 21enne Francesca Pedretti che in settimana ha preso parte alle fasi finali della competizione che mette a confronto i migliori rappresentati della famosa catena americana del caffè...
Curiosità

Caffè espresso: serve un treno di caffeina per risvegliare tutti gli spiriti stanchi e sopiti

mezzapenna -
MILANO - Siamo ormai arrivati al tanto agognato fine settimana: per il venerdì le energie sembrano ormai esser al limite e la stanchezza si fa sempre più sentire. Come un treno, per dare il massimo vicino al...
Breaking News

Anche il Caffè Quadri e il Florian devastati dalla marea che ha colpito Venezia

mezzapenna -
VENEZIA - Sono giorni particolari e drammatici per Venezia, travolta dal diluvio che ha inondato le strade della città e molti dei locali storici più conosciuti dagli italiani e dai turisti. Colpiti tra gli altri, il Gran Caffè Quadri e il Florian, che ora raccolgono i cocci dopo il fenomeno naturale che ha invaso i locali...
Notizie

La Fipe sui bar distrutti dall’ acqua: «Servono interventi strutturali e prevenzione»

mezzapenna -
VENEZIA - Di fronte al disastro provocato dalla calamità naturale che ha colpito le strade veneziane, la Federazione italiana dei pubblici esercizi non si tira indietro. Il sostegno di Fipe ai gestori che hanno visto distrutti dei luoghi storici del posto...
Bar Caffetteria

Open Colonna: il nuovo hotspot milanese con Modbar vicino al Cordusio

mezzapenna -
MILANO - Seguiamo l'evoluzione di un locale di recente apertura, che ha cominciato da poco a muovere i primi passi tra i ristoranti milanesi....
Bar Caffetteria

Dolce terra: la ricetta dedicata all’Amazzonia firmata da Debora Massari

mezzapenna -
MILANO - Iginio Massari è in continuo fermento: oltre la nuova apertura in vista a Torino, l'arte della pasticceria non resta ferma. Anzi, procede nella sua opera di creazione di nuove ricette. L'ultima novità però, non è del maestro, ma di sua figlia, Debora Massari...
Eventi

Da Ditta Artigianale a Firenze, dal 19 novembre, gli appuntamenti di mixology

mezzapenna -
FIRENZE - Cosa succede quando un campione di caffè incontra un bartender di eccezione? Ditta Artigianale, linea di caffetteria specialty e cocktail bar, diventa sempre più la casa del bere bene, e dal 19 novembre inaugura con una nuova cocktail list e tanti eventi speciali...
Cultura

Museo Caffè Cagliari di Modena: sabato 16 una nuova apertura straordinaria

Desk1 -
MODENA - Sabato 16 novembre è in programma l'apertura straordinaria della collezione Caffè Cagliari. Il Museo Le Macchine da Caffè sarà aperto al pubblico dalle ore 9.00 alle 13.00 con visite guidate alle ore 9.30, 10.30, 11.30....
Bar Caffetteria

Il marchio di abbigliamento Apc aprirà un coffee shop nel pieno centro di Parigi

mezzapenna -
PARIGI - Le idee per aumentare il bacino clienti e promuovere il proprio brand passano anche dall'ibridazione di diversi settori. Il caso di Apc (Atelier de Production ed de Création), marchio francese di abbigliamento e accessori è emblematico. Il 20 novembre infatti, aprirà un temporary shop dedicato al caffè...
Attrezzatura

La Marzocco Best equipment supplier all’Europe & Middle East Coffee Awards

Desk1 -
DUBAI (UAE) - Anche quest’anno La Marzocco ha ricevuto il premio quale miglior fornitore di attrezzature per l’Europa e il Medio Oriente alla “Europe & Middle East Coffee Awards” che si è tenuto il 12 Novembre durante il Coffee Symposium 2019 al Waldorf Astoria a Dubai, negli Emirati arabi uniti...
Eventi

Flagship Store Lavazza, il romanzo «Aroma di Libro» venerdì 15 letto a Milano

mezzapenna -
MILANO -  In occasione di Bookcity Milano 2019, il Flagship store Lavazza di Piazza San Fedele 2 nel centro meneghino ospiterà un evento aperto al pubblico legato al mondo della letteratura, con la presentazione di  Aroma di Libro: letture, caffè e musica. Un romanzo ambientato in Africa, I cento pozzi di Salaga di Ayesha Harruna Attah. Narrato e interpretato dal vivo da 2 attrici con l’accompagnamento della Kora, splendida arpa-liuto della tradizione africana...
Bar Caffetteria

Fipe contro l’italian sounding: «La ristorazione tricolore nel mondo va tutta tutelata»

mezzapenna -
MILANO - La ristorazione italiana è un forte traino dell'economia italiana, oltre ad esser un simbolo della tradizione del Bel Paese. In quanto tale,...
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