venerdì 21 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Cultura

Lavazza con Ferran Adrià narra la colazione all’italiana in un libro dedicato al rito nazionale

mezzapenna -
TORINO - Ancora è fresco il ricordo di quell'opera omnia che è stata Bullipedia, 35 volumi che esplorano lo scibile umano per quanto riguarda...
Organizzazioni

I dati Fipe sul 3° trimestre 2020: ricavi dei pubblici esercizi in flessione del 16,6%

mezzapenna -
ROMA -“I dati diffusi oggi dall’Istat sul fatturato delle imprese della ristorazione nel terzo trimestre (luglio, agosto e settembre) del 2020 mostrano un calo...
Bar Caffetteria

Lo storico Autogrill Villoresi Ovest riapre ufficialmente con un design accattivante

mezzapenna -
MILANO - Avevamo lasciato l'iconico Autogrill Villoresi Ovest di Lainate in uno stato di limbo tra la chiusura e la ristrutturazione: la fenice si...
Ricette

Il panettone al caffè espresso napoletano firmato da Sal De Riso sta conquistando Milano

mezzapenna -
MILANO - Solo di recente usciva su queste pagine la notizia dell'apertura della pasticceria Sal De Riso a Milano e ora torniamo a parlarne...
Bar Caffetteria

Il Caffè della Stampa in vendita: lo storico locale bresciano non ce l’ha fatta

mezzapenna -
BRESCIA - I locali storici in tutta Italia non sono risultati immuni all'effetto delle chiusure per Coronavirus: persino la Fipe -Federazione italiana pubblici esercizi...
Bar Caffetteria

Ristoranti, Guida Michelin Italia: 26 nuovi stellati e 3 bistellati, tra i premiati ben 14 chef under 35

mezzapenna -
MILANO - Tutte confermate le 11 Tre stelle Michelin in Italia. Lo annuncia il direttore comunicazione di Michelin Italia Marco Do aprendo la cerimonia...
Attrezzatura

Rancilio Silvia Pro sponsor della seconda stagione della “Barista League: Online” ora sui social

mezzapenna -
MILANO - La gara per baristi si apre con la presentazione online dei concorrenti. I tipi della Barista League hanno deciso di trasferire la...
Bar Caffetteria

Roma, gestore di un bar organizza Covid party dopo le 18: fermato dalla polizia

mezzapenna -
ROMA - Mentre tutta Italia rallenta, con i pubblici esercizi costretti solo al delivery e al take-away, ci sono altri che organizzano dei veri...
Bar Caffetteria

Confcommercio, Cna e Confartigianato: la sera per dicembre vale 250 milioni

mezzapenna -
ROMA - Il periodo delle maggiori restrizioni è ancora in atto, eppure il pensiero di molti va già verso le vacanze natalizie dove ci...
Torrefattori

I torrefattori della Puglia sono in allarme: “I cali sono del 50% servono urgentemente i ristori”

Desk1 -
LECCE - Tempi duri, per il caffè e per chi lo produce. La chiusura di bar e ristoranti è infatti una iattura che si...
Bar Caffetteria

A Firenze, i gestori non ce la fanno con la nuova ordinanza dei 50 metri

mezzapenna -
FIRENZE - I gestori del capoluogo toscano non ce la fanno più di fronte alle nuove disposizioni che allontanano ulteriormente i clienti dal consumo...
Formazione

Mumac Coffee Academy, il 2 dicembre dalle ore 15 alle 17 c’è la sfida tra espresso e caffè filtro

mezzapenna -
MILANO - Mumac Coffee Academy lancia il secondo workshop online gratuito della serie #BackToTheCoffee dedicato a professionisti e coffee lover. Dopo il successo della...
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