mercoledì 19 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Mercati: finanza e politica continuano a condizionare i prezzi del caffè

MILANO – Mercati in parziale ripresa al giro di boa settimanale, dopo due sedute in forte calo. New York aveva chiuso martedì a 113,25...

Mercato Usa: Starbucks, Dunkin’ e Jab fanno quasi l’80% del totale del mercato

MILANO — Il mercato Usa delle caffetterie a marchio rimane vivace. Il report Project Café Usa 2019 di Allegra World Coffee Portal stima infatti...

Demus e Max Fabian puntano tutto su innovazione e ricerca in una dimensione globale

TRIESTE – La triestina Demus in primo piano in un recente dossier dedicato al mondo del caffè dal supplemento Food24 del Sole 24 Ore....

Capsule: 6.000 punti vendita, mercato a 857 mil ma crescerà ancora, ed è guerra dei prezzi

MILANO - Riportiamo di seguito l'analisi di mercato relativa all'andamento di capsule e cialde per caffè, offerta da Giandomenico De Franco, Amministratore Unico Competitive Data...

Mercati: inizio settimana in ribasso dopo il rally a cavallo del mese

MILANO – Mercati sull’ottovolante a cavallo del mese. New York è oscillata tra un intraday minimo di 111,35 centesimi il 31 ottobre e massimo...

Ico: da Brasile e Vietnam il 50% dell’export record dell’annata 2017/2018

MILANO – L’export mondiale cresce a settembre del 7,8% portando il totale per il 2017/18 a un nuovo record di 121,879 milioni di sacchi,...

Mercati: inizio settimana in forte flessione dopo il voto di domenica in Brasile

MILANO — Come molti avevano previsto, l’entusiasmo dei mercati per il trionfo elettorale di Jair Bolsonaro nelle presidenziali brasiliane si è rapidamente dissipato. Lasciando...

Borse: settimana all’insegna della volatilità in attesa del voto brasiliano

MILANO – New York chiude per la prima volta in negativo dopo quattro ottave consecutive al rialzo. La settimana trascorsa è stata caratterizzata da...

Tecnologie e collaborazione per rilanciare la qualità del caffè all’origine

MILANO – Lo sviluppo del settore del caffè appare destinato ad avere un orientamento irreversibile verso la ricerca della qualità. Ma l’offerta di materia...

Corea del sud: frenano le catene di caffetterie in franchising, vola Starbucks

MILANO – Il boom delle caffetterie a marchio segna il passo in Corea del sud. Perlomeno nel caso del franchising. Secondo l’osservatorio di mercato...

Vi spieghiamo i rialzi dei prezzi: ecco perchè si sono impennati nell’ultimo mese

MILANO – Ancora rialzi sui mercati del caffè, la settimana scorsa è stata superata di slancio anche la soglia psicologica dei 120 centesimi. L’arrivo...

Bar e caffetterie: il profilo inflazionistico è restato contenuto al +1,1%

MILANO — A settembre 2018 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,1% rispetto al...

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