mercoledì 19 Novembre 2025
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Analisi di mercato

New York in pausa per il Ringraziamento, quinto ribasso consecutivo a Londra

MILANO – Mercati del caffè in pausa nella settimana del Ringraziamento. New York ha chiuso lunedì in ulteriore lieve recupero: il contratto principale (scadenza...

India: raccolto di robusta in calo per il maltempo, stabile la produzione di arabica

MILANO - L’India produrrà meno caffè del previsto. Così il report semestrale del servizio informativo estero del Dipartimento Usa dell’agricoltura (Usda), che ha corretto...

HostMilano: così l’ibridazione dei format riduce la distanza tra pane, gelato e pasticceria

MILANO – I format si evolvono e le distinzioni tradizionali tra tipologie di locali e di merceologie si fanno sempre più tenui. Per questo,...

Caffè (+9,95%) e zucchero (+19,2%) spingono al rialzo tutto le commodity agricole

MILANO – Caffè e zucchero spingono al rialzo i prezzi delle materie prime agricole. A ottobre, il Bloomberg Commodity Index ha segnato un ribasso...

Brasile: il raccolto è finito due mesi fa, ma il balletto delle cifre continua

MILANO – A due mesi dalla fine delle operazioni di raccolta in Brasile, lo scostamento tra le stime produttive rimane notevole: ben 6,4 milioni...

Fipe: a casa o al ristorante vincono passione, salute e tradizione 

MILANO -  L'Assemblea Nazionale di Fipe di quest'anno, ha avuto come focus il mondo del food e delle sue eccellenze. Sicuramente parte integrante della...

Prezzi dell’espresso al bar, nuova classifica: però non si parla di qualità in tazza

MILANO - I prezzi della tazzina sono una questione spinosa per i consumatori italiani, affezionatissimi al tradizionale costo di un euro per espresso al...

Volatilità del real e rischio El Niño preoccupano i mercati del caffè

MILANO – Il cambio dollaro-real rimane un market mover fondamentale nel mercato degli arabica. Così, il rally di inizio settimana del biglietto verde, ai...

Starbucks: “La Reserve Roastery si conferma un inno all’espresso e al caffè”

MILANO – Torniamo ad occuparci della Reserve Roastery di piazza Cordusio. Un fiume di articoli cui nessun giornale ha voluto sottrarsi a costo di...

Brasile, raccolto record: Usda ha alzato la sua stima a 63,4 milioni di sacchi

MILANO – Usda rifà i conti e rivede al rialzo del 5% le cifre sul raccolto brasiliano di quest’anno. Nel suo nuovo report, l’ufficio...

Brasile: export record a ottobre nonostante le continue difficoltà logistiche

MILANO – Export brasiliano da record il mese scorso. Secondo i dati Cecafé, gli imbarchi hanno raggiunto a ottobre il volume mensile senza precedenti...

Rapporto Ico: nell’annata trascorsa, indicatore ai minimi dal 2007

MILANO – Ottobre suona la carica e i prezzi si impennano dai minimi ultradecennali di settembre. Secondo le statistiche del più recente rapporto Ico,...

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