martedì 16 Settembre 2025
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Aziende

In Francia le torrefazioni sono 32 con 2.746 addetti

Desk1 -
MILANO - Secondo il Syndicat Français du Café, che raggrupa circa l’85% delle imprese del settore, nel 2013 esistono in Francia 32 imprese operanti...
Aziende

C’è Fairtrade a Tuttofood

Desk1 -
C'è Fairtrade a Tuttofood che dal 3 al 6 maggio va in scena a FieraMilano. Tuttofood è il Salone Internazionale dell'Agroalimentare riservato agli operatori del settore prevenienti...
Aziende

FAIRTRADE – Campagna caffè, grazie a tutti

Desk1 -
MILANO - Si è conclusa la seconda edizione della campagna nazionale dedicata al consumo di caffè del commercio equo Fairtrade: basta davvero poco per...
Bar Caffetteria

FAIRTRADE – Cambiare il mondo, con una tazzina di caffè

Desk1 -
Dal 10 al 19 aprile è il momento giusto per provare a cambiare il mondo. E si parte da una tazzina di caffè. Lo dice...
Comunicati Stampa

CAFFE’ A HOST 2015 – Una leadership fondata su innovazione e big player

Desk1 -
MILANO – Nero o macchiato, dalla macchina classica o in cialda, il caffè è sempre protagonista nella giornata degli italiani. E non solo nella...
Aziende

CIBUS 2014 – Dal 5 maggio apre a Parma l’edizione del rilancio. Tutte le torrefazioni presenti: da Angelo Morettino a Zicaffè. Tra le novità...

Comunicaffè -
MILANO - Apre lunedì 5 maggio la 17° edizione della fiera internazionale dell’alimentare Cibus, a Parma fino all’8 maggio 2014. Sono attesi 60 mila operatori...
Aziende

FAIRTRADE – Ecco che cosa c’è dietro e dentro il marchio del caffè equo solidale e l’iniziativa “Buono per davvero” che coinvolge 200 bar...

Comunicaffè -
MILANO - Molti, soprattutto tra i lettori non addetti ai lavori, si possono chiedere che cosa ci sia esattamente dietro il marchio Fairtrade. Ecco...
Autori

GRAZIOSI SVELA IL GENOMA DEL CAFFE’ – Una ricerca voluta da illy e Lavazza insieme: il professor Graziosi svelerà tutte le implicazioni pratiche della...

Comunicaffè -
MILANO - Lunedì 24 marzo alle ore 11 al Circolo della Stampa è svelato per la prima volta al mondo il genoma del caffè....
Analisi di mercato

BRASILE – E i coltivatori aprono torrefazioni

Comunicaffè -
MILANO  – Gil Manigrassi ci ha inviato questo articolo che svela una nuova tendenza che sta prendendo sempre più piede in Brasile. di Gil Manigrassi Negli...
Arabica

LA NOVITÀ – Caffè Speciali Certificati sponsor Cup Tasters: CSC al fianco dei numeri uno dell’ assaggio

Comunicaffè -
MILANO - Con la semifinale del 4 febbraio prende il via la sponsorizzazione del campionato italiano Cup Tasters da parte di CSC – Caffè...
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