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mercoledì 12 Giugno 2024
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CIBUS 2014 – Dal 5 maggio apre a Parma l’edizione del rilancio. Tutte le torrefazioni presenti: da Angelo Morettino a Zicaffè. Tra le novità le perle di caffè per il gelato e la capsula per l’americano

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MILANO – Apre lunedì 5 maggio la 17° edizione della fiera internazionale dell’alimentare Cibus, a Parma fino all’8 maggio 2014. Sono attesi 60 mila operatori commerciali, tra italiani e stranieri, tra cui mille “top” buyer da ogni continente ed esporranno 2600 aziende alimentari, tutte italiane. Parte di queste aziende saranno presenti a EXPO2015 nell’apposito padiglione “Federalimentare4Expo”, realizzato con la consulenza tecnico scientifica di Fiere di Parma. Tra le novità al caffè

ce ne sono due da segnalare. Nel settore dolciario vengono proposte le “perle di caffè” da usare sul gelato, ma anche in cucina, mentre con le capsule si potrà fare anche il caffè americano, il bibitone sempre più diffuso in Italia.
Le aziende espositrici del nostro settore sono numerose: sotto trovate l’elenco completo di quelle presenti.
Cibus è una fiera riservata agli operatori commerciali, ma le centinaia di nuovi prodotti che verranno presentati per la prima volta a Cibus, saranno presto presenti sugli scaffali della distribuzione e quindi sulle tavole degli italiani (vedi l’elenco delle novità su http://www.cibus.it/). Novità che le aziende stanno realizzando sia per riconquistare terreno sul mercato italiano, ancora problematico (- 4% nel 2013) sia per soddisfare la grande domanda di food made in Italy che viene dall’estero (export a + 5,8% nel 2013).
Cibus 2014 si presenta con un layout totalmente rinnovato e con un programma nutrito di convegni, eventi e show cooking, ed un grande fuori salone nelle strade di Parma, “CibusLand” (http://www.cibuslandparma.it/) .

Ecco l’elenco delle torrefazioni presenti a Cibus 2014:

A.D. DISTRIBUZIONE SRL
Padiglione 6 – Stand F 020

ALCE NERO & MIELIZIA SPA
Padiglione 5 – Stand I 021

ALIS SRL
Padiglione 5 – Stand L 046

ANGELO MORETTINO SRL
Padiglione 7 – Stand H 012 COESPOSITORE DI REGIONE SICILIANA – ASSESSORATO REGIONALE DELLE ATTIVITA’ PRODUTTIVE. SERVIZIO S 10

ARABICAFFÈ SRL
Padiglione 7 – Stand E 036 COESPOSITORE DI CAMERA DI COMMERCIO IAA DI CATANIA

ARTLIFE CAFFE’ SNC
Padiglione 5 – Stand B 004 COESPOSITORE DI UNIONE REGIONALE DELLE CAMERE DI COMMERCIO DELL’ EMILIA-ROMAGNA

BIOLIVE ITALY – RETE DI IMPRESE
Padiglione 7 – Stand C 044

BORGO DE’ MEDICI SRL
Padiglione 5 – Stand E 063

BRASILRECCA SPA
Padiglione 7 – Stand E 036 COESPOSITORE DI CAMERA DI COMMERCIO IAA DI CATANIA

CAFFE PEDRON
Padiglione 6 – Stand A 008 COESPOSITORE DI IL BUON GUSTO VENETO

CAFFE’ HAITI ROMA SRL
Padiglione 7 – Stand J 024 COESPOSITORE DI REGIONE LAZIO – ARSIAL-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO E L’INNOVAZIONE DELL’AGRICOLTURA DEL LAZIO

CAFFE’ IL CHICCO SAS
Padiglione 7 – Stand C 028 COESPOSITORE DI AZIENDA SPECIALE RIVIERA DEI FIORI CCIAA IMPERIA

CAFFE’ MOLINARI SPA
Padiglione 5 – Stand C 046 COESPOSITORE DI CONSORZIO IL BIOLOGICO SOCIETÀ COOPERATIVA

CAFFEN SRL
Padiglione 7 – Stand F 019 COESPOSITORE DI AGRIPROMOS CAMERA DI COMMERCIO DI NAPOLI

CASA DEL CAFFE’ VERGNANO SPA
Padiglione 6 – Stand C 028

CELLINI SPA
Padiglione 6 – Stand H 040

CONSORZIO EXPO MODENA
Padiglione 3 – Stand C 067

CORSINO CORSINI SPA
Padiglione 6 – Stand F 001

D’ALESSANDRO CONFETTURE SRL
Padiglione 6 – Stand J 019

DAYMON WORLDWIDE
Padiglione 4 – Stand C 011

ESPRESSO 0039
Padiglione 7 – Stand B 036 COESPOSITORE DI UNIONCAMERE MOLISE

FEIO SRL
Padiglione 5 – Stand N 022 COESPOSITORE DI GAETANO DE LUCA

G.E M. DI G. DI LAURO & C. SNC
Padiglione 7 – Stand G 024 COESPOSITORE DI CENTRO REGIONALE COMMERCIO INTERNO DELLE CAMERE DI COMMERCIO D’ABRUZZO

GAETANO DE LUCA
Padiglione 5 – Stand N 022

GIMOKA SRL
Padiglione 6 – Stand C 052

GIOVINAZZO GRUPPO DISTRIBUZIONE ALIMENTARE SRL
Padiglione 7 – Stand J 024 COESPOSITORE DI REGIONE LAZIO – ARSIAL-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO E L’INNOVAZIONE DELL’AGRICOLTURA DEL LAZIO

GRUPPO IZZO SRL
Padiglione 3 – Stand G 014 COESPOSITORE DI DELIFRANCE ITALIA SRL

GUNZ WARENHANDELS GMBH
Padiglione 6 – Stand K 022

IL BUON GUSTO VENETO
Padiglione 6 – Stand A 008

IL CAFFE’ MANARESI – SAS DI DE NOZZA ROBERTO E C.
Padiglione 7 – Stand D 036 COESPOSITORE DI TOSCANA PROMOZIONE – AGENZIA DI PROMOZIONE ECONOMICA DELLA TOSCANA

INDONESIAN TRADE PROMOTION CENTER
Padiglione 7 – Stand B 002

INDUSTRIA CAFFE’ F.LLI BONANI SRL
Padiglione 6 – Stand A 040 COESPOSITORE DI GUIDI CESARE

INTERCAF SRL
Padiglione 6 – Stand G 010

KILI CAFFE’ SRL
Padiglione 5 – Stand F 070

LEKKERLAND ITALIA SRL
Padiglione 6 – Stand G 046

M.A.R.S. SRL – TRIBU’ DEL CAFFE’
Padiglione 5 – Stand B 004 COESPOSITORE DI UNIONE REGIONALE DELLE CAMERE DI COMMERCIO DELL’ EMILIA-ROMAGNA

MAESTRI ARTIGIANI ITALIANI SRL
Padiglione 6 – Stand J 024

MAZZA ALIMENTARI SRL
Padiglione 5 – Stand E 057

MINUTO CAFFE’ SRL
Padiglione 7 – Stand C 028 COESPOSITORE DI AZIENDA SPECIALE RIVIERA DEI FIORI CCIAA IMPERIA

MONDELEZ ITALIA SRL
Padiglione 6 – Stand G 046 COESPOSITORE DI LEKKERLAND ITALIA SRL

NOVARESE ZUCCHERI SRL
Padiglione 6 – Stand G 046 COESPOSITORE DI LEKKERLAND ITALIA SRL

OLEIFICIO R.M. SPA
Padiglione 6 – Stand F 010

PASKA’ SRL
Padiglione 6 – Stand I 008

PROBIOS SRL
Padiglione 5 – Stand M 045

SEGAFREDO ZANETTI COFFEE SYSTEM SPA
Padiglione 6 – Stand I 058

TAUROCAF SNC
Padiglione 6 – Stand J 004 COESPOSITORE DI BARBERO DAVIDE SRL

TMK SRL
Padiglione 6 – Stand K 036

TORREFAZIONE BUGELLA SAS
Padiglione 7 – Stand H 002 COESPOSITORE DI UNIONCAMERE PIEMONTE

TORREFAZIONE CAFFÈ CRÉME – PACHI SRL
Padiglione 7 – Stand A 006 COESPOSITORE DI UNIONCAMERE PUGLIA

TORREFAZIONE IONIA SPA
Padiglione 6 – Stand D 045

TORREFAZIONE MONFORTE SRL
Padiglione 7 – Stand B 036 COESPOSITORE DI UNIONCAMERE MOLISE

TORREFAZIONE RONCHESE DI PERCIVALE MARCO
Padiglione 7 – Stand H 002 COESPOSITORE DI UNIONCAMERE PIEMONTE

TOSCAFFE’
Padiglione 7 – Stand D 036 COESPOSITORE DI TOSCANA PROMOZIONE – AGENZIA DI PROMOZIONE ECONOMICA DELLA TOSCANA

UNION JACK SRL
Padiglione 6 – Stand J 004 COESPOSITORE DI BARBERO DAVIDE SRL

VIANDER SPA
Padiglione 5 – Stand L 058

VICTORIA SAS
Padiglione 7 – Stand G 024 COESPOSITORE DI CENTRO REGIONALE COMMERCIO INTERNO DELLE CAMERE DI COMMERCIO D’ABRUZZO

ZICAFFE’ SPA
Padiglione 6 – Stand K 051

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