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Caffè: ecco perché il consumo di tre tazzine al giorno è associato ad un invecchiamento più sano per le donne
Desk7 -
Consumare tre tazzine di caffè al giorno è associato ad un invecchiamento più sano, soprattutto per le donne. Un effetto che, secondo gli autori,...
Caffè: ecco come il consumo della tazzina influisce sul sonno
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Un nuovo studio ricerca rivela come la caffeina alteri l’attività neurale notturna, rallentando i meccanismi di recupero e pulizia cerebrale. E nei giovani, l’effetto...
Caffè: bastano 16 sorsi al giorno per essere donne più sane, il nuovo studio
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Un nuovo studio dell'Università di Harvard ha scoperto che bere una tazza di caffè al mattino aiuta a prevenire il rischio di malattie croniche,...
Il caffè insieme al latte non interferisce con l’assorbimento del calcio: la parola agli esperti
Desk7 -
È vero che bere caffè insieme al latte può ridurre l’assorbimento del calcio? Risponde la dottoressa Elena Dogliotti, specialista in scienze dell’alimentazione, supervisore e divulgatore...
Report Fairtrade: il caffè tra i prodotti più venduti vola oltre la 800 tonnellate, +12,5%, cacao in salita a 10 mila tonnellate, +5%
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MILANO – Il consumatore finale in Italia è sempre più consapevole dell’impatto di una scelta sostenibile nei propri acquisti: aumentano di conseguenza le vendite...
Blockchain e caffè: dall’Istituto sistemi informativi arriva l’integrazione della Self-Sovereign Identity
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È in via di sviluppo una piattaforma blockchain per aumentare l’equità, la sostenibilità e la fiducia della filiera del caffè. Grazie a strumenti innovativi...
Caffè: manca la materia prima, costi alle stelle (+90%), Iei chiede un tavolo di filiera
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BRESCIA - Il settore del caffè sta affrontando una crisi senza precedenti, con un aumento dei prezzi delle materie prime fino al 90% su...
Colazione, tè o caffè? Ecco la scelta migliore secondo gli esperti
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A colazione è meglio il caffè o il tè? Gli esperti rivelano qual è il modo migliore di iniziare la giornata a seconda delle...
No Normal Coffee: il nuovo caffè in tubetto con chicchi 100% Arabica Fairtrade
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ZURIGO - Il caffè può assumere molte forme. Questo è particolarmente vero nel caso di No Normal Coffee, un prodotto completamente nuovo: una pasta...
Fratelli Bonacchi e Leonardo Maggiori presentano il caffè di terroir da Tappa Bistrot a Venezia
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VENEZIA – In una Venezia lontana dai sentieri battuti, nel sestiere di Cannaregio, è possibile vivere un’esperienza gastronomica che trascende la cucina veneziana per...
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