“Torrefazioni in crisi? Tante vanno benone”. La recente pubblicazione dell’indagine sulla crisi di alcune torrefazioni italiane, seguita a ruota dall’analisi del fenomeno da parte...
Il Conte Giorgio Caballini (nella FOTO sopra) è il presidente del Gruppo italiano torrefattori di caffè, un organismo che riunisce svariate decine di operatori...
di Giandomenico De Franco, Amministratore Unico Competitive Data Srl
MILANO - Nel 2014 le vendite di caffè torrefatto nel canale Ho.Re.Ca. (NEL GRAFICO SOPRA Caffè nei...
C'è Fairtrade a Tuttofood che dal 3 al 6 maggio va in scena a FieraMilano. Tuttofood è il Salone Internazionale dell'Agroalimentare riservato agli operatori del settore prevenienti...
MILANO - Si è conclusa la seconda edizione della campagna nazionale dedicata al consumo di caffè del commercio equo Fairtrade: basta davvero poco per...
MILANO - Apre lunedì 5 maggio la 17° edizione della fiera internazionale dell’alimentare Cibus, a Parma fino all’8 maggio 2014. Sono attesi 60 mila operatori...
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