sabato 11 Maggio 2024
type here...
  • CIMBALI M2
- Advertisement -spot_img

TAG

Torrefazione

Torrefattori

Caffè tostato a legna: meglio per qualità del prodotto e del risultato in tazza?

mezzapenna -
MILANO - Il caffè tostato a legna è una delle modalità a disposizione dei torrefattori che sono alla ricerca del combustibile ottimale, che spesso oggi coincide con il metano quasi dappertutto, dove è rintracciabile. Anche i costruttori di macchine, dalla loro parte, prevedono sempre l'uso della legna. Insomma, il settore sembra esser diviso in due categorie: molti la criticano molti la esaltano. Voi che cosa ne pensate?...
Formazione

Il calendario dei corsi di novembre organizzati dalla Bloom coffee school

mezzapenna -
TRIESTE - Nuovo calendario di appuntamenti formativi per i professionisti del settore, offerto da Bloom coffee school. Prossimi mesi dedicati all'approfondimento di competenze per gli operatori e gli appassionati...
Torrefattori

La Torrefazione pasticceria Clivati celebra i 50 anni, dall’ 11 al 15 novembre a Milano

mezzapenna -
MILANO – La Torrefazione pasticceria Clivati 1969 di viale Coni Zugna compie 50 anni. Fondata nel 1969 dal mastro pasticcere Angelo Clivati, nel corso...
fieramilano

Mokas Sir’s mette in mostra le novità della torrefazione in fiera a HostMilano

mezzapenna -
MILANO - Mancano poche ore all’apertura della 41esima edizione di HostMilano, la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. La Torrefazione Moka Sir’s SpA conferma la propria partecipazione anche per questa edizione...
fieramilano

Aromi, storia, colori: la pennellata di emozioni targate Trucillo a HostMilano

Desk1 -
SALERNO -Qualche giorno fa in Germania alla fiera di Anuga, adesso a Milano, Trucillo torna a Host, la fiera internazionale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza...
Torrefattori

Sequestrato un impianto di torrefazione a Caserta per le emissioni eccessive

Desk1 -
SAN CIPRIANO D'AVERSA (Caserta) - Militari della Stazione carabinieri forestale di Marcianise (Caserta) hanno effettuato una verifica presso una torrefazione di San Cipriano d'Aversa per controllare le emissioni...
Torrefattori

“Un’esperienza ricca di esperienza”: Segafredo Zanetti su tv, carta e web

Desk1 -
MILANO – Segafredo Zanetti, marchio globale dell’espresso italiano, parte del Gruppo Massimo Zanetti Beverage, torna on air con la nuova campagna ideata dall’agenzia M&C Saatchi e prodotta da Zerostories...
Torrefattori

Saicaf chiude lo stabilimento della torrefazione: 40 a casa ma l’attività commerciale continua

mezzapenna -
BARI - A fine settembre lo stabilimento della torrefazione Saicaf di Bari chiude i battenti della parte produttiva. Una pessima notizia per i 40...
Aziende

Sono online i primi due webinars di Petroncini dedicati al processo del caffè

Desk2 -
SANT’AGOSTINO (Ferrara) – Fondata a Bologna nel 1919 da Ruggero Petroncini, un artigiano dotato di una forte creatività, Petroncini è cresciuta ampiamente nel corso...
Interviste

Fabio Verona con Paolo Scimone in 15 minuti di intervista pirotecnica

Desk2 -
MILANO – Paolo Scimone, personaggio di spicco dello specialty italiano, è protagonista di questa intervista pirotecnica realizzata da Fabio Verona - Responsabile qualità e...
1...567...24Pagina 6 di 24

Latest news

- Advertisement -spot_img

© Copyright 2024 - Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore. L’idea è quella di essere utili, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Seguiteci.
Contattaci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione