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International Coffee Tasting: le iscrizioni per l’edizione di Tokyo del 10 e 11 dicembre
MILANO -Sono aperte le iscrizioni a International Coffee Tasting 2019: torna l’undicesima edizione del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) che premia i...
Così DemusLab sarà coinvolta attivamente nella terza edizione dell’Umami Roasting Camp
Desk2 -
MILANO – Grazie a Umami Area e Caffemotive, DemusLab sarà coinvolta attivamente nella tre giorni di formazione sulla tostatura del caffè Umami Roasting Camp,...
L’analisi: ecco come l’industria italiana del caffè affronta la battaglia del mercato globale
Desk2 -
MILANO – Il mercato globale del caffè è profondamente cambiato nel corso di questo decennio. Nestlé ne rimane ancora il leader, ma nuovi importanti...
Da oggi Altoga si fa Nazionale, Ottolina: “Bisogna fare rete con gli altri comparti alimentari”
Desk1 -
MILANO - Questa notizia è destinata a scuotere tutte le realtà del settore caffeicolo ed a catturare l'interesse dei torrefattori tutti e dei grossisti...
Da oggi fino a sabato nei laboratori Simonelli Group il Coffee Science Certificate
Desk1 -
BERLFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Da oggi sino a sabato si terrà il corso di secondo livello del Coffee Science Certificate. ll corso, che si...
illycaffè e Jab: accordo di licenza per capsule d’alluminio standard Nespresso firmate da illy
Desk1 -
MILANO - Affollatissima conferenza stampa poliglotta ieri a Villa Necchi Campiglio per l'annuncio di quanto avevamo anticipato. Che cioè illycaffè e Jab, attraverso la...
Lavazza, Vergnano e gli altri per spartirsi le spoglie del vecchio bar all’italiana
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MILANO - Ecco il secondo articolo che il quotidiano La Stampa ha dedicato all'apertura della Reserve Roastery di Milano. Si tratta di un pezzo...
Caffè in primo piano nella puntata di lunedì 30 luglio di Unomattina
Desk2 -
MILANO – Nella puntata di lunedì 30 luglio di Unomattina Estate, la popolare trasmissione televisiva del mattino di Rai Uno condotta da Massimiliano Ossini...
Al Woc i migliori torrefattori del mondo con gli speciali super da Victoria Arduino
AMSTERDAM (Olanda) - Al World of Coffee Amsterdam (stand C36) dieci torrefattori ci faranno assaggiare fantastici caffè estratti con la tecnologia gravimetrica. “Why Every Gram...
Barbarisi: «L’acqua per l’espresso perfetto? Con BWT c’è sempre quella giusta»
Desk1 -
MILANO - Sergio Barbarisi in Italia è considerato il guru dell’acqua per il caffè. Sempre franco nell'esposizione senza mai nascondere i problemi. Chiaro e...
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