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Ecco come preparare un espresso più intenso grazie al principio delle eruzioni vulcaniche
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Il segreto per preparare un caffè espresso più intenso sta nel macinare i chicchi con la giusta umidità: questo permette di ridurre le cariche...
Analisi Circana: “Prezzi dei beni di largo consumo aumentati del 12,9% in sei mesi, calo vendite al 2,4%”
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BRACKNELL, Regno Unito – Circana - azienda leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dalla fusione tra IRI e...
È possibile consumare caffè durante la chemioterapia? La parola agli esperti
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MILANO - Bere una tazza di espresso durante la chemioterapia influisce negativamente sul trattamento del cancro? Sulla base delle attuali ricerche sul caffè, la...
Merendina: per 1 italiano su 2 contano anche la vista e l’olfatto oltre il gusto
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MILANO - Che fossero buone, pratiche e porzionate erano dei plus abbastanza noti. Meno conosciuto il fatto che le merendine italiane sono un prodotto...
I dolci preferiti dagli italiani: l’analisi Tilby svela i trend per caffetterie e sale da tè
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TORINO - Creare una carta dei dolci perfetta e che accontenti tutti non è certo una sfida semplice, ma un’analisi accurata delle preferenze regionali...
I benefici del caffè al mattino potrebbero essere un placebo: lo studio
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Bere caffè aumenta l’attività di parti del cervello coinvolte nella memoria di lavoro, nel controllo cognitivo e nel comportamento orientato agli obiettivi: però non...
Lo zucchero nel caffè potrebbe portare ad un aumento di peso nel tempo: ecco lo studio
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L’aggiunta di zucchero potrebbe neutralizzare l’associazione favorevole tra l'aumento dei consumi di caffè e controllo del peso nel tempo: questi sono i risultati dello...
Consumi: caffè re delle pause in ufficio, scelto dall’84% degli italiani
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MILANO - La bevanda calda preferita dagli italiani, si sa, è il caffè, non sorprende quindi se l’84% dei lavoratori dichiara di berlo sul...
Gustare caffè e ascoltare musica migliora l’attività cerebrale secondo studio Usa
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NEW YORK - Bere caffè e ascoltare musica può influenzare l'attività cerebrale al fine di migliorare le prestazioni cognitive: è la sintesi del nuovo...
Il caffè non influisce sulla pressione arteriosa: ecco lo studio
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MILANO - L’associazione tra il consumo di caffè e i livelli della pressione arteriosa è tuttora oggetto di dibattito nella comunità medico scientifica. Gli studi...
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