sabato 05 Luglio 2025
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Made in Italy: metà dei consumatori acquista prodotti locali quando fa la spesa e il 46% sceglie marchi nazionali

MILANO – Quando si tratta di scegliere i prodotti al supermercato, gli italiani hanno pochi dubbi, l’italianità fa la differenza e molti sono convinti...

Circana presenta i possibili scenari per il largo consumo confezionato

MILANO - Circana, consulente globale sulla complessità del comportamento dei consumatori, ha elaborato un’analisi previsiva sul largo consumo confezionato, per fornire agli operatori una...

Caffè: il consumo di due tazzine allunga la vita, lo studio

Il nuovo studio firmato dai ricercatori della Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy della Tufts University, a Boston,...

Caffè: il consumo al mattino riduce il rischio di morte per malattie cardiovascolari

Il consumo di caffè al mattino ridurrebbe il rischio di morte a causa di malattie cardiovascolari: queste le conclusioni di uno studio pubblicato sull'European...

Packaging nel caffè: un studio spiega come il colore della confezione faccia la differenza nell’attrarre i consumatori

MILANO – Una nuova ricerca ha dimostrato un aspetti interessante della vendita che riguarda direttamente il caffè. Sì perché il colore e l'estetica del...

Ecco come fare un caffè all’americana, metodo pour-over, più forte ma usando meno chicchi: lo studio

MILANO - Un team di ricercatori dell’Università della Pennsylvania ha creato un metodo per ottenere una miscela di caffè più forte utilizzando meno chicchi,naturalmente...

Caffè: berlo sei ore prima di dormire potrebbe avere effetti negativi sul sonno, lo studio

Bere caffè nell'arco delle sei ore prima di coricarsi potrebbe avere ripercussioni negative sulla qualità del sonno e sul riposo generale: questa è la...

Il consumo di caffeina aiuta a contrastare l’alcolismo: il nuovo studio

Il consumo della caffeina interferisce nell'organismo bloccando la dopamina e può essere d'aiuto per contrastare il fenomeno dell'alcolismo. I ricercatori hanno scoperto che la...

Coffea stenophylla: uno studio dimostra le affinità chimiche con l’arabica che potrebbero farne il caffè del futuro

MILANO – Da qualche anno, la comunità scientifica e il mondo del caffè hanno riscoperto e rivalutato la Coffea stenophylla - specie endemica di...

L’infusione del tè riduce la presenza di piombo e cadmio nell’acqua potabile: lo studio

L'infusione del tè è in grado di assorbire i contaminanti di piombo e cadmio, filtrandoli efficacemente: questo è il risultato di uno studio condotto...

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