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Merendina: per 1 italiano su 2 contano anche la vista e l’olfatto oltre il gusto
Desk7 -
MILANO - Che fossero buone, pratiche e porzionate erano dei plus abbastanza noti. Meno conosciuto il fatto che le merendine italiane sono un prodotto...
I dolci preferiti dagli italiani: l’analisi Tilby svela i trend per caffetterie e sale da tè
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TORINO - Creare una carta dei dolci perfetta e che accontenti tutti non è certo una sfida semplice, ma un’analisi accurata delle preferenze regionali...
I benefici del caffè al mattino potrebbero essere un placebo: lo studio
Desk7 -
Bere caffè aumenta l’attività di parti del cervello coinvolte nella memoria di lavoro, nel controllo cognitivo e nel comportamento orientato agli obiettivi: però non...
Lo zucchero nel caffè potrebbe portare ad un aumento di peso nel tempo: ecco lo studio
Desk7 -
L’aggiunta di zucchero potrebbe neutralizzare l’associazione favorevole tra l'aumento dei consumi di caffè e controllo del peso nel tempo: questi sono i risultati dello...
Consumi: caffè re delle pause in ufficio, scelto dall’84% degli italiani
Desk7 -
MILANO - La bevanda calda preferita dagli italiani, si sa, è il caffè, non sorprende quindi se l’84% dei lavoratori dichiara di berlo sul...
Gustare caffè e ascoltare musica migliora l’attività cerebrale secondo studio Usa
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NEW YORK - Bere caffè e ascoltare musica può influenzare l'attività cerebrale al fine di migliorare le prestazioni cognitive: è la sintesi del nuovo...
Il caffè non influisce sulla pressione arteriosa: ecco lo studio
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MILANO - L’associazione tra il consumo di caffè e i livelli della pressione arteriosa è tuttora oggetto di dibattito nella comunità medico scientifica. Gli studi...
Authenticity: l’ultimo trend di GenZ e Millennial svelato da un’indagine in rete
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MILANO – La società odierna viene definita come sempre più complessa (71%), superficiale (58%) e finta (45%), un “luogo” dove c’è poco tempo libero...
German Coffee Association ha studiato le variabili nell’estrazione dell’espresso tra temperatura, pressione e dimensione delle particelle
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AMBURGO (Germania) - La German Coffee Association e la Research Association of the German Food Industry (FEI) hanno completato un progetto di ricerca interdisciplinare...
Italia: nel 2023 consumi fuori casa in aumento nonostante i rincari
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MILANO – Il settore horeca è solido, avendo chiuso il 2022 in crescita rispetto all’anno precedente, seppur ancora indietro del 4% rispetto al 2019....
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