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Rossetto, Gustotop: Vi spiego perché le cialde di carta sono ok al ristorante
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Scrivo in seguito agli articoli sul tema “il caffè nella ristorazione” di Sanapo Francesco e Espresso Giada. Condivido anche io, che della mia azienda GustoTop ne ho fatto la ragione di essere, l'importanza dell'argomento...
Ristorazione: l’Espresso può e deve migliorare. Oggi scrive Fabio Verona
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MILANO – In merito alla campagna avviata da Comunicaffè sull'espresso nella ristorazione italiana abbiamo ricevuto questo contributo di Fabio Verona. Verona, giornalista iscritto all' Asa, l'Associazione stampa agroalimentare...
Emporio Armani Caffè apre a Bologna nella storica Galleria Cavour
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BOLOGNA – Il Gruppo Armani ha annunciato l’apertura a Bologna del nuovo Emporio Armani Caffè e Ristorante, situato all’interno della storica Galleria Cavour, vero punto di riferimento cittadino per lo shopping di lusso internazionale. "Bologna rappresenta un’importante meta turistica e sono particolarmente orgoglioso di questa apertura ...
Firenze: maxi hamburger, servizio su pattini e burritos bar in via Nazionale
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FIRENZE – Maxi hamburger, frappuccino, bagels, pavimento a scacchi e cameriere sui pattini a rotelle: il ristorante 1950 American Diner di Firenze cambia casa...
Loretta Fanella dalle cucine stellate alla grande pasticceria per i celiaci
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LIVORNO - A un certo punto ha detto basta. E ha cambiato strada. E’ uscita dalla cucina di un ristorante (magari un giorno ci...
Ricerca baristi per il nuovo Viavai di CIR food all’ospedale di Monza
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Il Gruppo CIR, leader nel settore della ristorazione collettiva, ha sperimentato diversi tipi di locali durante l’Expo 2015. Tra questi i format Chiccotosto e Viavai Italian...
Dalla MotoGP alla caffeteria: il primo bar con le mura in carbonio è di Andrea Iannone
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L'AQUILA - Ventinove Ristorante. Nell’insegna, in questo caso, conta il numero: i motociclisti e tutti gli appassionati di MotoGP avranno già capito che parliamo...
Bologna, c’è illy nel nuovo ristorante di Bruno Barbieri
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TRIESTE – Lo chef Bruno Barbieri (FOTO in alto) sceglie il caffè illy per il suo nuovo ristorante, il Fourghetti, aperto a Bologna in...
Sanapo raddoppia a Firenze
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FIRENZE - In attesa di diventare un progetto per l'esportazione fuori dal capoluogo toscano, raddoppia “Ditta Artigianale”, Microtorrefazione e coffee bar dedicato al consumo...
NESPRESSO – Con la nuova macchina professionale Aguila bevande a base espresso, caffè e cappuccini
MILANO -In inglese, ma con parole semplici e chiare accompagnate da didascalie/ricette altrettanto efficaci la presentazione della Aguila a 2 gruppi per i professionisti...
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