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corsi di formazione
Slow Food Coffee Coalition con Andrej Godina in due giornate per la formazione
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PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Si sono appena conclusi due giorni di formazione per i cuochi dell’Alleanza Slow Food, organizzati dalla Slow Food...
All’Accademia del Caffè Espresso, 3 giorni del corso per Aromateller
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PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Si è da poco conclusa una 3 giorni di formazione pratica presso l’Accademia del caffè espresso Marzocco, storica...
Saicaf e Istituto Perotti insieme per la professionalità nel bar: il 3 novembre, il corso
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BARI - “In questo contesto economico in cui mancano risorse umane e il lavoro specializzato si trova con il lanternino, la Saicaf spa ha...
Espresso Academy: da gennaio i primi corsi del programma Sca
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MILANO - Il caffè è uno dei mercati più importanti sia in termine di valore che di numeri a livello mondiale, una filiera lunghissima...
Ecco il progetto di Goethe per l’orientamento degli studenti nell’horeca
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MILANO - Aiutare gli studenti degli Istituti alberghieri nella scelta del proprio percorso dopo il diploma: è l'obiettivo di Goethe, giornate di orientamento &...
Mixology Academy presenta International Bartender, corso di inglese per bartender
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ROMA - Mixology Academy, la più importante accademia per bartender in Europa, propone International Bartender, il primo ed esclusivo corso di inglese specifico per...
Trismoka lancia il corso Master Barista con la Regione Lombardia
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BRESCIA - Sono aperte le iscrizioni per Master Barista, un corso formativo organizzato da Trismoka, per baristi professionisti. Un percorso sovvenzionato da Regione Lombardia,...
PulyCAFF a Napoli con i corsi sulla pulizia delle macchine per espresso
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VESCOVATO (Cremona) - Napoli è una città con un’altissima concentrazione di bar: un mondo solo in apparenza fermo, con le classiche macchine a leva...
Caffè Diemme lancia l’open day ad Albignasego l’11 luglio
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ALBIGNASEGO (Padova) - Lunedì 11 luglio Caffè Diemme, che dal 1927 crea miscele di alto profilo impegnandosi a diffondere la cultura del caffè di...
Cup of Excellence in Italia: focus sulla valutazione sensoriale, dal 12 al 15 luglio
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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - La valutazione sensoriale del caffè è alla base di molte attività della catena di approvvigionamento dall’agricoltore attraverso il torrefattore...
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