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Caffè Borbone e Accademia Medeaterranea annunciano il corso base di caffetteria napoletana
Desk7 -
NAPOLI – L'unione tra Caffè Borbone, azienda di riferimento nel business della torrefazione e del caffè monoporzionato e Accademia Medeaterranea, affermato centro di alta...
Andrej Godina: “Per valorizzare il caffè è imperativa un’offerta formativa come nella filiera del vino”
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Andrej Godina ritorna su queste pagine con il secondo articolo dedicato alla spinosa questione di come creare maggiore consapevolezza del caffè in Italia. Secondo...
MUMAC Academy lancia i nuovi corsi certificati Sca e la masterclass di latte art con Fensore e Clemente
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MILANO – MUMAC Academy, Accademia della macchina per caffè di Gruppo Cimbali e centro di formazione per professionisti, pubblica il calendario dei corsi di...
Fattoria Latte Sano: ecco i corsi professionali dell’arte del cappuccino
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ROMA - È stata un'estate di riconoscimenti per i brand ambassador di Ariete Latte Sano Luca Lasalandra e Fabiano Bucci: il Latte Sano Art...
Aicaf celebra 18 anni con i corsi dedicati agli aspiranti baristi
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BRESCIA - Nel mondo del caffè, l'Accademia italiana maestri del caffè (Aicaf) è da sempre una pietra miliare, e quest'anno celebra il 18° anno...
Gabriele Cortopassi, di Espresso Academy: “I corsi di base in italiano dimezzati, internazionali invece sono sempre più popolari”
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Gabriele Cortopassi, docente dell'Espresso Academy di Firenze, esprime le sue considerazioni su quanto e come la formazione dedicata al caffè in Italia sia cambiata...
Protea Academy APS lancia 2 corsi professionali sul tè
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MILANO - Dopo il successo del programma Tac Tea Sommelier, Protea Academy APS amplia l’offerta formativa lanciando due nuovi percorsi professionali sul tè e...
pulyCAFF a Fréjus in Francia, 05-09/12 con il corso Erasmus Hermes
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FRÉJUS (Francia) - Un appuntamento formativo per docenti e alunni e anche punto di incontro di domanda e offerta tra addetti del settore horeca....
Ecco il progetto Frejus Hermes per i corsi di caffetteria con Giuseppe Fiorini, 05-09 dicembre
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SIRACUSA - Il progetto Frejus Hermes formazione latte art che si terrà dal 5 al 9 dicembre nasce in collaborazione con l’istituto Albert Camus...
Sca Italy lancia il corso per diventare giudice sensoriale a Milano, 17-18 novembre
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MILANO - Quella del giudice sensoriale è senza dubbio una figura affascinante nel panorama degli specialty coffee. Ma come si arriva a giudicare una...
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