giovedì 11 Dicembre 2025
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bar e ristorazione

Studio

Come aiutare i ristoratori a ridurre il costo del contante: tutti i vantaggi dei pagamenti digitali

Desk7 -
MILANO - Umberto Zola, growth marketing lead di SumUp, fintech specializzata in soluzioni cashless e digitali per i piccoli business, afferma: “Nel Def il...
Gelato

Carpigiani e JRE-Jeunes Restaurateurs annunciano la partnership dedicata al gelato nella ristorazione

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ANZOLA DELL’EMILIA (Bologna) / EINDHOVEN, Paesi Bassi -  La costante ricerca dell'eccellenza è la filosofia che, fin dalla sua fondazione nel 1946, ha sempre...
Organizzazioni

Crescono i consumi nella ristorazione (82 miliardi), però sotto i livelli pre-Covid, Fipe: “Ripensare i modelli organizzativi delle imprese”

Desk7 -
ROMA – Il 2023 si apre con una buona notizia per il settore dei pubblici esercizi: l’emorragia pandemica in termini di consumi e occupazione sembra essere...
horeca

Aumenta il numero di bar e ristoranti a Messina: i dati di Confcommercio

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Secondo il report dell’Ufficio Studi Confcommercio, si è registrato a Messina un aumento del commercio al dettaglio ma anche dei servizi alberghieri; in tal...
Bar Caffetteria

Torino, il ristorante diventa ibrido con nuove tendenze legate a poké e bubble tea

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A Torino aumenta la popolarità del negozio ibrido che offre più aspetti imprenditoriali in un unico locale. Il settore del food non fa eccezione:...
Bar Caffetteria

La direttiva Ue sugli immobili commerciali: “Devono raggiungere classe energetica E per il 2027”

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Dal primo di gennaio del 2030 tutti gli immobili residenziali dovranno raggiungere almeno la classe energetica E (ne fanno parte tutti gli edifici che...
Organizzazioni

Fipe, nella ristorazione i prezzi a + 5.9%: “Aumento più basso dell’inflazione”

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ROMA - A settembre 2022 i prezzi della ristorazione (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dell’1% rispetto al mese precedente e di...
horeca

Provocazione di Spanò, Confesercenti: “La tazzina dovrebbe costare 3€”

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Angelo Spanò, responsabile regionale di Confesercenti Energia e Ambiente, spiega nella sua analisi la situazione dell'horeca alle prese con il rincaro dei costi delle...
Organizzazioni

Fipe lancia il progetto contro lo stress da lavoro dentro i locali

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Il nuovo progetto A.R.T.U. (Alleanza contro i rischi a tutela degli unici) è focalizzato sulla prevenzione dei rischi da stress di lavoro in maniera...
Organizzazioni

Fipe: inflazione +8%, ma i bar e i ristoranti sono sotto la media

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ROMA - A giugno l’inflazione compie un ulteriore balzo in avanti, salendo all’8%, rispetto al 6,8% di maggio. Un’impennata a livello complessivo che non...
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