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bar e ristorazione
Diego Mazzucchelli, Sdm Holding: “Per stare al passo con i tempi nel bar e nella ristorazione servono qualità e flessibilità”
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Diego Mazzucchelli, amministratore unico di Sdm Holding (Gruppo Turnè) e responsabile del settore pubblici esercizi di Confcommercio Unione commercianti di Monza e circondario, esprime...
Fipe a favore della regolamentazioni delle recensioni online
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ROMA - Fipe–Confcommercio esprime apprezzamento per le dichiarazioni del Ministro del Turismo, Daniela Santanchè, in merito alle recensioni anonime, un tema su cui la...
Bar e ristoranti a Venezia, il Comune: “Stop a nuove aperture a Murano e Burano”
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L’assessorato al commercio guidato da Sebastiano Costalonga prevede una replica di quanto già pensato nel 2018 per Venezia: stabilire una data oltre la quale...
Fipe analizza i prezzi nella ristorazione: +7,0% su marzo 2022, bar rallentano la crescita per l’inflazione
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ROMA - A marzo 2023 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,4% rispetto al...
Come aiutare i ristoratori a ridurre il costo del contante: tutti i vantaggi dei pagamenti digitali
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MILANO - Umberto Zola, growth marketing lead di SumUp, fintech specializzata in soluzioni cashless e digitali per i piccoli business, afferma: “Nel Def il...
Carpigiani e JRE-Jeunes Restaurateurs annunciano la partnership dedicata al gelato nella ristorazione
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ANZOLA DELL’EMILIA (Bologna) / EINDHOVEN, Paesi Bassi - La costante ricerca dell'eccellenza è la filosofia che, fin dalla sua fondazione nel 1946, ha sempre...
Crescono i consumi nella ristorazione (82 miliardi), però sotto i livelli pre-Covid, Fipe: “Ripensare i modelli organizzativi delle imprese”
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ROMA – Il 2023 si apre con una buona notizia per il settore dei pubblici esercizi: l’emorragia pandemica in termini di consumi e occupazione sembra essere...
Aumenta il numero di bar e ristoranti a Messina: i dati di Confcommercio
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Secondo il report dell’Ufficio Studi Confcommercio, si è registrato a Messina un aumento del commercio al dettaglio ma anche dei servizi alberghieri; in tal...
Torino, il ristorante diventa ibrido con nuove tendenze legate a poké e bubble tea
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A Torino aumenta la popolarità del negozio ibrido che offre più aspetti imprenditoriali in un unico locale. Il settore del food non fa eccezione:...
La direttiva Ue sugli immobili commerciali: “Devono raggiungere classe energetica E per il 2027”
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Dal primo di gennaio del 2030 tutti gli immobili residenziali dovranno raggiungere almeno la classe energetica E (ne fanno parte tutti gli edifici che...
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