giovedì 02 Maggio 2024
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Andrej Godina

Report torna a occuparsi di caffè a 5 anni da un’inchiesta che fece scalpore

MILANO – A cinque anni di distanza dalla prima inchiesta del 2014, che suscitò grande scalpore e diede vita a un ampio e animato...

A lezione con Andrej Godina all’istituto alberghiero Carlo Porta di Milano

MILANO - La diffusione della cultura del caffè deve partire dal basso, ovvero dalla formazione degli operatori e specialisti del domani. Gli istituti scolastici...

Andrej Godina: il punto di vista del moderatore caffesperto dopo l’Hub Ima a Bologna

MILANO - L'evento del 15 maggio a Bologna, organizzato dalla Ima, continua a far parlare di sè. Un fatto naturale, considerando la portata dei...

Dal 22 al 24 maggio torna Umami Roasting Camp in collaborazione con Brambati

MILANO – Umami Area assieme a Caffemotive e Demuslab, da sempre coinvolte nell'educazione degli operatori del caffè, organizzano in collaborazione con Brambati la tre...

Andrej Godina vs Napoli: la risposta dei partenopei alla critica del caffesperto

NAPOLI - Sono passati degli anni dal dibattito sollevato dal caffesperto triestino Andrej Godina, durante il suo viaggio alla scoperta dei caffè napoletani. Quando...

A Triestespresso dibattito sulla Csr, Responsabilità sociale dell’azienda (video)

TRIESTE — Il tema della Corporate Social Responsability - o Csr, secondo l'acronimo inglese - è stato al centro di una tavola rotonda organizzata...

Godina: “L’Italia è un unicum, perché caffè diversi devono avere prezzi differenti”

MILANO – Essere sostenibili e fare business nel caffè è possibile. Parola di Andrej Godina – Authorized Trainer e Master Barista Sca, nonché tra...

Polojac: “Bene l’inglese, ma solo quando manca un corrispettivo italiano”

MILANO — In merito a un recente intervento su queste colonne di Andrej Godina relativo all’uso della lingua inglese nella terminologia dell’analisi sensoriale, riceviamo...

Caffè verde in un libro, autori ed editore hanno presentato l’opera a Meet2Learn

TRIESTE — A Triestespresso Campus, nell'area Meet2Learn, è stato presentato "Caffè verde in un libro", scritto da Andrej Godina e Alberto Polojac per i...

Triestespresso Meet2Learn: Morini spiega il ruolo della Csr nella filiera del caffè

TRIESTE - L’argomento della CSR - Corporate Social responsability - è stato il tema-guida del programma dell’area Meet2Learn  di Triestespresso Campus edizione 2018, diretto...

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