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TRIESTE - Dopo averne dibattuto per anni in pubblico e in privato, ciò che era evidente per tutti è finalmente stato istituito dalla Giunta...
Italiani a tavola: Cia, consumi giù nel 2006, caffè +1%
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MILANO - Un 2006 in frenata per i consumi alimentari delle famiglie italiane. Questo almeno secondo le nere previsioni della Cia, la Confederazione italiana...
Street bar a Ferrara per tenere vivo il centro della città emiliana
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FERRARA - L'Associazione dei commercianti dice la sua sulla questione degli street bar. E quindi anche sulla richiesta dei comitati di residenti di portare...
Abbracciamoci per Emergency, solidarietà al Bar Bar di Roma
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ROMA - Grande serata di solidarietá a Roma. Domani l'evento animato dalla musica di Dj Tuppi B e Dj Papaceccio dalle ore 22 presso...
Campionato mondiale baristi caffetteria: la riunione per provare a vincere nel 2007
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MILANO – Oggi presso la sede della Brasilia, le aziende del comitato organizzatore della finale Italiana del Wbc (World barista championship, il campionato mondiale...
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Questa rubrica di Comunicaffè è aperta a tutti i lettori che possono coinvolgere collaboratori o parenti con i loro testi: la pubblicazione delle sintesi...
A Varese espresso a prezzo invariato per tutto il 2007
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VARESE - Nel capoluogo lombardo e provincia l'espresso al bar continuerà a costare, anche nel 2007, 85 centesimi: prezzo invariato sul 2006. Lo ha deciso...
Bst, Big sensory test: l’innovativo metodo sensoriale di analisi del caffè
RIMINI - Il caffè? Un’esperienza sensoriale ed emotiva. Le recenti ricerche dimostrano che il consumatore di caffè è alla ricerca della ricchezza sensoriale. E...
Il Consiglio nazionale delle ricerche: caffè è un piacere, se la miscela è quella giusta
MILANO - La Rivista on line del Consiglio nazionale delle ricerche, riporta una importante notizia per il settore caffè. Si tratta di una invenzione...
MILANO - Edi Sommariva, segretario generale della Fipe-Confcommmercio (Federazione italiana pubblici esercizi), il sindacato maggioritario dei locali pubblici italiani, l’altro è la Fiepet legata...
Fumo, il 10 gennaio, un anno di legge; Edi Sommariva (Fipe): “Impatto positivo”
MILANO – A dieci giorni dal primo compleanno della legge anti-fumo, Edi Sommariva, responsabile della Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) traccia un bilancio della...
Caro Brusoni, non desidero essere polemico ma mi dica, per favore, perché certe notizie escono soltanto quando si è presi in contropiede? Tutto quanto Lei ha...
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