martedì 14 Maggio 2024
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Organizzazioni

Cultura

SCAE Italia porta al Sigep i primi volumi della collana abilità del barista

Desk1 -
MILANO - Torniamo ad occuparci del manuale “Abilità del Barista livello Base” che sta riscuotendo un meritato successo. Il progetto, nato sotto la Responsabilità del Coordinatore...
Attrezzatura

Rancilio Classe 11 vi aspetta al Sigep per il Campionato italiano Baristi

Desk1 -
MILANO - Anche quest’anno il Campionato Italiano Baristi Caffetteria si svolgerà nell'ambito del Sigep nel segno di Classe 11 che è stata scelta nuovamente...
Estero

Nasce la prima scuola di formazione permanente in un paese produttore

Desk2 -
L'associazione fiorentina Umami Area consolida i suoi rapporti con l'Honduras e diventa promotrice della prima scuola permanente sul caffè del Paese, che offrirà ai...
Cultura

Trieste: allievi da 17 Paesi al Master in Economia e Scienza del caffè

Desk1 -
TRIESTE - È stato inaugurato venerdì 13 gennaio alla Illycaffè (nella Foto sopra gli allievi) il settimo anno accademico del Master universitario inter-ateneo di...
Organizzazioni

Allarme EFSA: acrilammide negli alimenti un potenziale rischio per la salute

Desk2 -
MILANO - A conclusione di una esaustiva disamina, l’EFSA ha pubblicato il proprio parere scientifico sull’acrilammide negli alimenti. Gli esperti del gruppo scientifico dell’EFSA sui...
Analisi di mercato

ICO: e adesso vola l’export mondiale, ma il Brasile sta segnando il passo

Desk2 -
MILANO – Export mondiale in forte ripresa nei primi due mesi dell’annata caffearia 2016/17. Lo dicono le più recenti statistiche mensili dell’ICO, diffuse a...
Comunicati Stampa

Ecco il sommario del primo numero dell’anno del Notiziario Torrefattori

Desk2 -
SOMMARIO del numero di GENNAIO 2017 - anno XXVIII - Nr. 1 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ
Ico-Icco

I nostri lutti: è morto Robério Silva, direttore esecutivo dell’ICO, 53 anni

Angela Hysi -
MILANO - Il 2016 si è concluso con un grave lutto per il mondo del caffè. Il 30 dicembre si è spento a Belo...
Breaking News

SCAE e SCAA si sono unite: adesso c’è SCA, Specialty Coffee Association

Desk1 -
MILANO - Scae Italia annuncia ufficialmente che martedì 3 gennaio, dall'unione di SCAE e SCAA, è nata la più autorevole Associazione mondiale per la...
Sca

SCA: ecco il testo del primo messaggio del presidente Paul Stark ai soci

Desk1 -
MILANO - Il primo presidente della neonata SCA, Paul Stark, ha inviato a tutti i soci, il giorno dopo l'annuncio della nuova associazione, il...
Sca

Pronta la 1^ collana di volumi Scae Italia del programma barista Skills Scae

Desk1 -
MILANO - Da lunedì 19 inizia la distribuzione attraverso Aziende Socie e AST SCAE TRAINER del Manuale SCAE Abilità del Barista Livello Base Barista Skills Foundation il...
Analisi di mercato

Natale: per la Fipe solo l’11% degli italiani andrà al ristorante il 25 dicembre

Desk1 -
MILANO - Anche al ristorante i consumi di Natale non decollano. Sono state presentate dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi, in occasione di...
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