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Organizzazioni
Nasce la prima scuola di formazione permanente in un paese produttore
Trieste: allievi da 17 Paesi al Master in Economia e Scienza del caffè
Allarme EFSA: acrilammide negli alimenti un potenziale rischio per la salute
ICO: e adesso vola l’export mondiale, ma il Brasile sta segnando il passo
Ecco il sommario del primo numero dell’anno del Notiziario Torrefattori
I nostri lutti: è morto Robério Silva, direttore esecutivo dell’ICO, 53 anni
SCAE e SCAA si sono unite: adesso c’è SCA, Specialty Coffee Association
SCA: ecco il testo del primo messaggio del presidente Paul Stark ai soci
Pronta la 1^ collana di volumi Scae Italia del programma barista Skills Scae
Natale: per la Fipe solo l’11% degli italiani andrà al ristorante il 25 dicembre
Modica e Marsala gemellate in nome del cioccolato e del vino
Degustazioni, workshop, cerimonie: a Bologna primo festival dedicato al tè