giovedì 11 Aprile 2024
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Organizzazioni

Bar Caffetteria

Fipe sul costo della tazzina: la più cara è a Bolzano, fino a 1,50, ma solo 80 cent a Catanzaro

mezzapenna -
MILANO - L'eterna discussione attorno al prezzo della tazzina, è stato oggetto ampiamente esplorato dai professionisti del settore durante il convegno al Vision plaza...
Campionati Baristi

Clemente (Latte Art), Dotti (Cup Tasters), Cobelli (Roasting) sono i campioni italiani per il 2020

Angela Hysi -
RIMINI - Si sono conclusi ieri sera, con l'assegnazione degli ultimi tre titoli i campionati italiani di caffetteria organizzato da Sca Italy, Speciality coffee...
Sca

Davide Cobelli vince il tricolore di Roasting e stacca il pass per Varsavia

Desk2 -
RIMINI – Davide Cobelli è il campione italiano 2020 di Coffee Roasting, la competizione che premia l'eccellenza nella torrefazione del caffè. La gara si...
Sca

Cristina Meinl, nuova presidente Sca, a Rimini: «Il caffè è anche uno stile di vita»

Desk2 -
RIMINI – Serata di gala nella cornice esclusiva del Grand Hotel Rimini, in occasione dello Sca Presidency Party, che ha festeggiato la neoeletta presidente...
Interviste

Cristaudo porta la rivoluzione Liberica ma resta 2° al tricolore di cezve ibrik

mezzapenna -
RIMINI - Il campionato cezve ibrik, Jean Francois Cristaudo. Per due volte secondo al campionato italiano ibrik. E' vero che il secondo è il...
Fiere e Manifestazioni

L’Istituto Espresso Italiano al Salone per raccontare l’espresso italiano certificato

mezzapenna -
RIMINI - L’Istituto Espresso Italiano (Iei) sarà a Sigep 2020 con una serie di appuntamenti che faranno esplorare al pubblico della fiera a 360...
Fiere e Manifestazioni

Sigep da sabato 18 a mercoledì 22: l’occasione di business per caffè, gelato e panificazione

mezzapenna -
RIMINI - C’è un unico appuntamento per i professionisti del foodservice dolce: Sigep. La conferma arriverà alla fiera di Rimini di Italian Exhibition Group, dal 18 al 22 gennaio prossimi. Dove in contemporanea si svolgerà anche A. B. Tech Expo, il salone delle tecnologie e prodotti per la panificazione, pasticceria e dolciario...
Sca

Sigep 2020, ecco tutti gli appuntamenti e le novità di Sca Italy per questa edizione

Desk2 -
MILANOI – È ormai conto alla rovescia per il Sigep Rimini: la grande kermesse internazionale organizzata da di Italian Exhibition Group (Ieg) riunirà per...
Campionati Baristi

Al Sigep i campionati italiani baristi: i nomi dei concorrenti in lizza per i sette titoli tricolore

mezzapenna -
MILANO - Si fanno sempre più vicini i campionati italiani baristi, in programma come sempre durante il prossimo Sigep di Rimini dal 18 al...
Analisi di mercato

Report Ico: produzione di arabica in calo, per i robusta sarà un anno record

Desk2 -
MILANO – Il rally di New York spinge i prezzi degli arabica a livelli senza precedenti da oltre due anni. Secondo il nuovo report...
Lifestyle

Fipe: ecco quanto spenderanno gli italiani per il pranzo di Natale al ristorante

Desk2 -
ROMA – Natale con i tuoi, recita il famoso adagio, ma la festa più bella dell’anno è anche un’occasione per mangiare fuori in compagnia...
Organizzazioni

Caffè speciali certificati: dal Brasile c’è il nuovo specialty Chachoeira da Grama

mezzapenna -
MILANO - Quando si pensa al caffè in Brasile subito vengono alla mente immagini di piantagioni immense e pianeggianti. Csc – Caffè speciali certificati,...
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