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mercoledì 14 Maggio 2025
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Notizie

Catene di caffetterie

Il rilancio delle abitudini nazionali: caffettiera e rito del buon espresso, ma sostenibile

mezzapenna -
MILANO - Approfondiamo la giornata di apertura del secondo locale milanese di Caffè Pascucci. Che si trova in piazza Duca d’Aosta, ai piedi del...
Interviste

Eddy Righi, l’ex campione svela i segreti di moka, Azomico e Cold Brew e sul prezzo dice….

mezzapenna -
MILANO - All'inaugurazione del primo Moka Bar Pascucci, di fronte alla stazione di Milano Centrale, abbiamo avuto l'occasione di confrontarci con Eddy Righi. Campione...
Interviste

Il franchising made in Pascucci: la formula che ha conquistato anche la Corea

mezzapenna -
MILANO - In occasione dell'apertura del Moka bar di Caffè Pascucci, avvenuta il 28 giugno di fronte alla stazione Milano Centrale, abbiamo discusso anche della...
Lifestyle

ITS Time For Coffee: Swatch, illycaffè e ITS promuono i giovani talenti più creativi

Desk2 -
MILANO – Il caffè è da sempre considerato la bevanda che stimola il dialogo e la creatività. E ciò che è successo ieri a...
Interviste

Edoardo Quarta al Milano Coffee Festival: il suo sguardo sull’evento del Nord

mezzapenna -
MILANO - Edoardo Quarta, esperto di caffè. imprenditore della torrefazione Quarta Caffè di Lecce. Ci siamo ritrovati insieme al Milano Coffee Festival, dopo un...
Torrefattori

TedxSalerno chiama Trucillo come technical partner nella sua prima edizione

Desk2 -
SALERNO — C’è una motivazione profonda che unisce la filosofia del più importante format internazionale di conferenze e meeting sulle “idee che meritano di essere...
Comunicati Stampa

Lino Enrico Stoppani (Fipe): “Bene lo stop imposto al Decreto Dignità”

Desk2 -
ROMA – Nella giornata di giovedì 28 giugno il Ministro dell’Economia Giovanni Tria ha imposto uno stop immediato al cosiddetto “Decreto Dignità”. Il motivo?...
Interviste

Acrilammide e conformità: ora ci sono i controlli accreditati del laboratorio Demus Lab a Trieste​

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo l'intervista a Max Fabian. Il titolare di Demus e Demus Lab di Trieste a proposito di una novità fondamentale nel settore del...
Bar Caffetteria

L’espresso italiano tradizionale non è più solo: ora anche quello napoletano chiede l’OK Unesco

mezzapenna -
NAPOLI - Un incontro notevole quello organizzato nella Sala dei baroni al Maschio Angioino. L'occasione in cui è stata conferita la cittadinanza onoraria ad Alberto...
Attrezzatura

Ascaso trionfa a WoC 2018 con la prima macchina al 100% in acciaio inossidabile

Desk2 -
AMSTERDAM – Prestigioso riconoscimento per Ascaso a World of coffee 2018. Il fabbricante spagnolo, che vende macchine da caffè e macinadosatori in un’ottantina di...
Caffè

Espresso o con la moka: il rito antico del caffè raccontato da un’esperta

Desk2 -
MODENA — La Gazzetta di Modena ha pubblicato un'interessante intervista di Manuele Carrafa a Gianna Bosco, che per anni ha studiato il caffè, che...
online

Comunicaffè, abbonamenti 2019 È l’unico modo per poter leggere ogni giorno tutte le notizie

Desk1 -
MILANO - È iniziata la campagna abbonamenti di Comunicaffè: la sottoscrizione per il 2019 ha lo stesso costo dal 2015. L'abbonamento è l'unico modo per...
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