mercoledì 26 Novembre 2025
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Caffè

Il decaffeinato non è più un tabù: l’aroma e la salute non sono intaccati

mezzapenna -
MILANO - Ormai il decaffeinato è una bevanda che fa contenti anche i caffeinomani che finalmente possono bere una tazzina di "dec" senza dover rinunciare al tipico gusto di cui sono dipendenti. Come diceva bene lo slogan di uno degli spot anni '90 di Caffè Hag...
Autori

Sebastiano Caridi è entrato nel Gotha con il Atelier del dolce aperto a Faenza

Desk2 -
FAENZA (Ravenna) — Martedì 27 febbraio, con il brillante esame sostenuto presso l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Sebastiano Caridi è entrato a tutti gli effetti...
Interviste

Roberto Nocera. La San Marco: «La nostra “V6” è definibile come una macchina wow»

mezzapenna -
MILANO - L’ingegner Roberto Nocera, direttore generale, uomo immagine e anche di più, de La San Marco che nel 2020 celebrerà il centenario. Conferma? "Corretto, il prossimo anno celebreremo i nostri primi 100 anni di attività...
Interviste

Renata Zanon: «Per me il caffè è un modo per esplorare il mondo e uscire dagli schemi fissi»

mezzapenna -
MILANO - Un'altra voce femminile arriva dal mercato del caffè. Stavolta il confronto è con la Trainer ed Examiner per il suo progetto personale...
fieramilano

Saeco presenta Royal, la macchina Ocs pensata per i piccoli uffici

mezzapenna -
MILANO - Saeco, brand che da sempre soddisfa il gusto del caffè nei diversi stili di vita, ha presentato a HostMilano 2019 Royal, la macchina per il settore Ocs pensata per i piccoli uffici...
fieramilano

Nuova Ricambi, dopo il successo di HostMilano, rilancia con altre novità

mezzapenna -
MILANO - L'ultima edizione di HostMilano si è conclusa con numeri da record. Tra i protagonisti che hanno goduto di questa vetrina internazionale, anche Nuova Ricambi. L'azienda ha riscontrato ottimi riscontri dai visitatori e ora è pronta a presentare le sue novità...
Fiere e Manifestazioni

Fiera Rimini Foodnova raddoppia appaiando Beer & Food Attraction e Cosmofood

Desk2 -
RIMINI – Italian Exhibition Group (Ieg), dopo 7 anni di successi e sviluppo costante, rilancia Foodnova, il network delle nuove esigenze alimentari, dal gluten al lactose free fino al vegan. Da annuale, la manifestazione diventerà semestrale, affiancando nel febbraio 2020 (Rimini, 15-18 febbraio) Beer&Food Attraction e, dal 7-11 novembre 2020, Vicenza Cosmofood...
Interviste

Ruggero Ferrari, ceo Rancilio Group: «L’espresso per me è un piacere, proprio come il gelato»

mezzapenna -
MILANO - Un'altra intervista raccolta durante le cinque giornate intense di HostMilano. Stavolta la parola va a Ruggero Ferrari, da poco CEO di Rancilio Group, proveniente dal Gruppo Carpigiani: entrambe le aziende...
Sca

Cosimo Libardo sempre in corsa per il Board della Sca: ecco come votare il candidato italiano

mezzapenna -
MILANO - Per tutti i soci Sca Italy in regola con l'iscrizione è il momento di fare la propria parte nella nomina di chi...
Bar Caffetteria

A Marsala alcuni bar uniti nel rincaro dei prezzi: cornetto aumentato di 20 centesimi

mezzapenna -
MARSALA (Trapani) - Il prezzo della tazzina è un tema scottante per il settore dei pubblici esercizi. L'esigenza di spostarsi in avanti rispetto al costo di un euro per l'espresso, è sempre più sentita e promossa dai gestori...
Tè infusi

Cultura del tè: convegno internazionale all’Università Ca’ Foscari di Venezia

Desk1 -
MILANO - Associazione italiana cultura del Tè aictea@gmail.com ha inviato il programma del convegno Tea Culture(s) che si terrà il giorno 8 novembre 2019 presso l'Università Ca' Foscari di Venezia...
Interviste

Nando Ottavi, Simonelli Group: «Appia e Eagle One sono ormai diventate brand internazionali»

Desk1 -
MILANO - Nando Ottavi, presidente del Simonelli Group, è una presenza storica negli HostMilano dell’ultimo ventennio. Stavolta però, Simonelli Group si è superata ed ha portato due novità importanti, una per ogni suo marchio...
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