martedì 11 Novembre 2025
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Notizie

Cacao & Cioccolato

Sigep 2014: il re del cioccolato è marchigiano

Comunicaffè -
RIMINI – Roberto Cantolacqua Ripani, trentaduenne di Tolentino (Macerata), ha vinto ieri la prima edizione del concorso “Star of Chocolate”, che si è disputata...
Eventi

SIGEP 2014 – Il vastese Emmanuele Forcone è il campione d’Italia di pasticceria seniores

Comunicaffè -
RIMINI - E’ Emmanuele Forcone il nuovo campione italiano di pasticceria seniores conclusosi ieri a SIGEP con i patrocini dell'Accademia Maestri Pasticceri, Conpait e...
Fiere e Manifestazioni

SIGEP 2014 – Tutti i principali eventi dell’edizione appena chiusa

Comunicaffè -
Sono stati tantissimi gli eventi programmati nel corso del Sigep appena chiuso a Rimini. Eccoli in pillole. CAFFE’: GIACOMO VANNELLI RAPPRESENTERA’ L’ITALIA AL MONDIALE DI...
Notizie

SIGEP 2014 – Ecco come ha vinto Giacomo Vannelli, il barista più bravo d’Italia

Comunicaffè -
RIMINI – Giacomo Vannelli (foto) è il campione dei baristi italiani: originario di Cortona (Arezzo), ha vinto la finale del Campionato italiano baristi caffetteria,...
Aziende

DA FIPE-CONFCOMMERCIO – No a intesa per contratto pubblici esercizi. La crisi ha cancellato 27mila tra bar e ristoranti

Comunicaffè -
MILANO - "L'interruzione delle trattative per il rinnovo del contratto e il successivo recesso, comunicato ai sindacati, a decorrere dal prossimo primo maggio sono il segno...
Notizie

COCOTEA 41 – ENZYMATIC ACRYLAMIDE MITIGATION IN COFFEE

Comunicaffè -
Budolfsen Lynglev G., Baumann M.J. , Hendriksen H.V. Department of Food Applications, R&D, Novozymes A/S, DK-2880 Bagsvaerd, Denmark. gibu@novozymes.com The present paper will discuss the...
Aziende

illycaffè e Samsung annunciano una partnership mondiale. Creatività, innovazione e passione, tecnologia e gusto

Comunicaffè -
LONDRA - illycaffè, marca leader nel segmento del caffè di alta qualità, e Samsung, leader a livello globale nella tecnologia (190 miliardi di fatturato)....
Autori

DA RAI 3 – Ecco il video della trasmissione sul caffè e il Mumac, il museo della macchina per il caffè

Comunicaffè -
MILANO - L'Italia è il primo paese al mondo in cui è diventato un 'rito' quotidiano, a Napoli e non solo. Ma è anche...
Bar Caffetteria

SIGEP 2014 – Giacomo Vannelli di Cortona con 534 punti è il nuovo campione italiano: succede a Francesco Sanapo rappresenterà l’Italia alla finale di...

Comunicaffè -
RIMINI - Giacomo Vannelli, barista di Cortona in provincia di Arezzo è il campione italiano per il 2014. Ha surclassato gli avversari con un...
Aziende

TRIESTE – Al Tommaseo si cambia: caffè storico ma anche enoteca

Comunicaffè -
TRIESTE - Si apre un nuovo capitolo per lo storico Caffè Tommaseo (foto). Da alcuni giorni il locale è chiuso e, vista l'aria che...
Fiere e Manifestazioni

SIGEP 2012 – Parla il presidente del comitato caffè Hoffer: “Il mercato sta cambiando velocemente”

Comunicaffè -
RIMINI - Patrick Hoffer (foto), Presidente del CIC – Comitato Italiano Caffe’ ha parlato dei dati del Comparto Caffè in Italia presso la Fiera...
Bar Caffetteria

SIGEP 2014 – Fipe: “Mancano gelatieri e pasticceri”

Comunicaffè -
RIMINI - Pasticceri e gelatieri come i pizzaioli: non si trova personale preparato ed esperto. Gli imprenditori di queste tipologie di pubblico esercizio rientrano...
1...1.0401.0411.042...1.151Pagina 1.041 di 1.151

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione