sabato 20 Aprile 2024
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Interviste

Interviste

Incontriamo i campioni italiani: parla Masciullo il barista più bravo d’Italia

Desk1 -
MILANO - Ecco la seconda intervista ai campioni usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: oggi parla Francesco Masciullo...
Campionati Baristi

Incontriamo i campioni italiani: cominciamo da Gianenrico Zaniol re di Brewers cup

Desk1 -
MILANO - Si sono da poco conclusi i Campionati e Communication SCAITALIA ci ha inviato il profilo dei nuovi campioni per conoscerli meglio, sentire...
Analisi di mercato

Trend positivo per l’export mondiale: nel primo trimestre è cresciuto dell’8,3%

Desk2 -
MILANO – Trend positivo per l’export mondiale nel primo trimestre dell’annata caffearia. Secondo le statistiche ICO diffuse martedì, le esportazioni di caffè durante il...
Interviste

Host 2017: con World coffee events incontri ad alto tasso di formazione e business

Desk2 -
MILANO – Anche per la 40^ edizione HostMilano collaborerà con World Coffee Events, che porterà all’International Hospitality Exhibition eventi ad alto tasso di spettacolo,...
Bar Caffetteria

La missione dell’Aicaf: un mondo di baristi professionisti per l’espresso perfetto

Desk2 -
ROMA - Pietro Rastelli, professione barista con 20 anni di esperienza, gli ultimi cinque anni li ha trascorsi a studiare il caffè frequentando anche...
Aziende

L’intervista: parla il campione italiano di Coffee in Good Spirits Marco Poidomani

Desk2 -
RIMINI – Marco Poidomani ha vinto il titolo di campione italiano di Coffee in Good Spirits 2017. La competizione nazionale di drink a base...
Campionati Baristi

L’intervista, Francesco Masciullo: “Per la vittoria, fondamentale il lavoro di squadra”

Desk2 -
RIMINI – È Francesco Masciullo il nuovo campione italiano di caffè 2017. Il venticinquenne salentino d’origine e attualmente residente a Firenze, dove lavora come...
Attrezzatura

Maestri dell’Espresso junior torna dopo un anno di lavoro: finale il 12 maggio

Desk1 -
MILANO - Ventiquattro edizioni, saranno 25 quest'anno, sono un traguardo che poche manifestazioni legate al caffè possono vantare e che Maestri dell'Espresso junior taglia...
Salute e caffè

Antonio Quarta: capsule dannose, bevete caffè con la moka, espresso o cialde

Desk1 -
LECCE - Uno studio medico convalida la pericolosità del caffè in capsule per il surriscaldamento della plastica che durante il processo di estrazione supera...
Aziende

Ars in Fabula e Nuova Simonelli unite da un espresso

Desk2 -
MACERATA - Nuova Simonelli e Ars in Fabula unite per il progetto editoriale “Espresso Ideas”. L’eccellenza mondiale delle macchine da caffè e la scuola...
Capsule

Quarta: salute e ambiente, ecco perché non voglio produrre capsule

Desk1 -
Il nuovo Quotidiano di Puglia ha pubblicato un'intervista ad Antonio Quarta (a destra nella FOTO sopra con i figli), titolare della Quarta caffè di...
Affari & Mercati

Gli 85 anni del Cavalier Flavio Repetto, il patron della Novi-Elah-Dufour

Desk1 -
GENOVA - «Si è vecchi solo quando i rimpianti superano i sogni». Cita Einstein il cavalier Flavio Repetto, che a 85 anni (li compie...
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