martedì 04 Novembre 2025
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Scrive Godina: Honduras nel caos ma il raccolto è di qualità e regolare

Desk2 -
MILANO – Reduce dal convegno Gran caffè Italia di Napoli, Andrej Godina è rientrato in Honduras. Qui ha potuto toccare con mano la situazione...
Aziende

La Emilpack è fallita, continua a produrre ma presto andrà all’asta

Desk1 -
MILANO - Vigilia di Natale densa di preoccupazioni per gli operai e gli impiegati rimasti alla Emilpack di Sasso Marconi (Bologna). Perché l'azienda è...
Scienza

Hub, Bicchi: «Caffè, andrà intensificata la ricerca su composizione e clima»

Desk1 -
MILANO - Al recente convegno dell'Hub su La qualità del caffè: una ricerca senza fine, il professor Carlo Bicchi dell'Università di Torino ha svolto...
Affari & Mercati

E qui trovate il reportage completo del convegno nazionale Gran caffè Italia

Desk1 -
MILANO - Ecco un reportage fotografico del convegno nazionale Gran caffè Italia che si è svolto a Napoli giovedì 14 dicembre al Museo Pignatelli...
Scienza

Hub, Petracco: «Perché il caffè fa bene e come mai col burro non può far dimagrire»

Desk1 -
MILANO - All'Università di Camerino (Macerata) al termine della conferenza «La qualità del caffè: una ricerca senza fine» organizzata dall'International hub for coffee research...
esclusiva

Report Ico: produzione mondiale a nuovi record storici nel 2017/18

Desk2 -
MILANO – Produzione in ulteriore crescita e consumi in lieve flessione: questa la situazione per l’annata appena conclusa, così come fotografata dalle cifre del...
Scienza

Masciullo: «Anche un barista deve fare ricerca, ecco perché ero a Camerino»

Desk1 -
MILANO - C'era un volto noto tra i tanti professori-scienziati, illustri ma sconosciuti al convegno La qualità del caffè: una ricerca senza fine organizzato...
Scienza

Vittori: «Hub? Un convegno di scienziati ma dalla parte degli addetti e dei consumatori»

Desk1 -
MILANO - Il professor Sauro Vittori, docente di chimica all'Università di Camerino (Macerata) è il papà del convegno The quality of coffee: a never-ending research organizzato nell'ambito dell'International Hub for coffee research...
Interviste

Lennart Clerckx realizza con Arc un nuovo modo di vendere il caffè verde

Desk1 -
MILANO - Lennart Clerckx (foto sotto il titolo) è un giovane olandese di 35 anni, fondatore 4 anni fa ad Amsterdam della This Side...
Interviste

Thomas Patrick Meier (Franke CS): «Macchine tradizionali e automatiche sempre più uguali»

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo intervistato l'amministratore delegato di Franke Coffee System Thomas Patrick Meier (foto sopra). Franke CS, che ha uno show room a Milano, è il 2° produttore mondiale di macchine superautomatiche ...
Interviste

Thomas Patrick Meier (Franke CS): «Macchine tradizionali e automatiche sempre più uguali»

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo intervistato l'amministratore delegato di Franke Coffee System Thomas Patrick Meier (foto sopra). Franke CS, che ha uno show room a Milano, è il 2° produttore mondiale di macchine superautomatiche ...
Interviste

L’intervista. Dalla Corte: Dal dialogo in famiglia passato presente e futuro assieme

mezzapenna -
MILANO - Il commento del successo post Host delle nuove macchine e della produzione Dalla Corte, da uno dei suoi fondatori. Paolo Dalla Corte, patron del brand assieme alla sorella Elsa, racconta l'azienda, tra passato presente e futuro.
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