venerdì 26 Aprile 2024
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Formazione

Formazione

Bloom school: disponibile il calendario dei corsi online Sca livello Foundation

mezzapenna -
MILANO - Tutto pronto alla Bloom coffee school di Trieste per continuare con la formazione professionale, indispensabile per una ripartenza efficace al servizio del...
Formazione

Sca education implementa la sua offerta formativa nel coffee skills program

mezzapenna -
MILANO - La pandemia di Covid 19 ha avuto e continua ad avere un impatto enorme sulle nostre vite e sulla nostra quotidiana attività....
Formazione

Come erogare l’espresso con il caffè mono porzionato: lo spiega Andrej Godina

Desk1 -
di Andrej Godina Il metodo di estrazione espresso nasce a inizio del XX secolo con le prime macchine a vapore prodotte nel nord Italia...
Online

PulyCaff: quando spazzolare non basta, l’incontro sulle norme di pulizia per la riapertura

mezzapenna -
MILANO - “Quando spazzolare non basta” è stato il tema dell’intervista online tra Claudia Ferretti, responsabile comunicazione di Iei, e Gianfranco Carubelli, Ceo responsabile...
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Italian coffee icons, Andrea Lattuada: «Il caffè è passione e divertimento»

mezzapenna -
MILANO - Nel nuovo episodio della serie Italian coffee icons, ideata dai fratelli Bazzara, si racconta Andrea Lattuada - titolare dell’azienda 9bar e trainer...
Online

Nuovo webinar B.farm giovedì 28 maggio per esplorare i metodi brewing

mezzapenna -
MILANO - Dopo l’introduzione alla filiera, replicata, l’approfondimento sulla tostatura e quello sui metodi di degasamento e confezionamento del caffè, focus sui metodi di...
Formazione

Coffee & Tv, il format di Davide Cobelli, parte col botto e sabato prosegue

Desk1 -
VERONA - Buona la prima! Sabato scorso è andata in onda la prima puntata di Coffee & TV, il nuovo Format ideato da Davide...
Online

Bfarm: nuovo webinar sul degasamento e l’assaggio, giovedì 21 maggio

mezzapenna -
MILANO - Nuovo appuntamento con gli webinar di Bfarm, ormai appuntamento fisso per professionisti del settore, baristi, tostatori sommelier, curiosi o semplici appassionati della...
Formazione

Accademia del Caffè Trucillo: Chiara Bergonzi, mercoledì 3 giugno dalle 18

mezzapenna -
MILANO - Gli appuntamenti live con l' Accademia del Caffè Trucillo continuano. Dopo aver ospitato nei giorni scorsi il pluripremiato Luigi Lupi, fondatore e quindi...
Formazione

Aicaf: al via la formazione con il corso gratuito Barista Introduction

mezzapenna -
ROMA - Al via la formazione a distanza di Aicaf. Durante il periodo di emergenza Aicaf con il suo team di formatori e il...
Formazione

Formazione online: giovedì 14 corso sulla tostatura con Barnabà e Godina

Desk1 -
Giovedì 14 maggio nuovo appuntamento con la formazione on line in formato #webinar: la tostatura del caffè, un approfondimento tecnico. Sei un barista, un...
Formazione

BWT: come far ripartire bar e caffetterie in sicurezza per tutti – seconda parte

mezzapenna -
MILANO - Continuiamo con la seconda parte del webinar che si è svolto online mercoledì 29 aprile con gli esperti di Bwt Water+More, Sergio...
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