domenica 19 Maggio 2024
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Cultura

Estero

Un viaggio alle origini del chicco verde: il racconto della vita in Colombia

mezzapenna -
MILANO - La filiera del caffè è un sistema complesso e piuttosto articolato che va dalle piantagioni sino alla tazzina. La strada è lunga....
Cultura

Caffè e tè: ecco come si consumano in dieci diversi Paesi del mondo

Desk2 -
MILANO – Come si consumano caffè e tè nelle diverse parti del mondo? Quali sono, ai nostri occhi, le usanze più insolite e originali?...
Autori

Fabio Verona: ecco le istruzioni fondamentali per analizzare a fondo tutto il caffè in grani

mezzapenna -
MILANO - Continuiamo il percorso di conoscenza delle varietà botaniche con Fabio Verona, maestro del chicco. Dopo la prima parte pubblicata in cui sono...
Eventi

Con Julius Meinl la tazzina costa una poesia: il 21 marzo i versi sanno di caffè

mezzapenna -
MILANO - Anche quest'anno torna la giornata della poesia e un'azienda da sempre attenta a questa forma artistica come Julius Meinl, ha voluto renderla...
Dati

Fipe, bar o ristorante è donna perché la manodopera femminile conta più del 50%

Desk2 -
ROMA – Bar o ristorante è donna. Nella ricorrenza dell'8 marzo, Fipe rende merito al volto femminile del fuoricasa all'italiana premiando le donne che...
Torrefattori

Diemme in rosa perché nella tazzina c’è l’opera di molte rappresentanti del gentil sesso

Desk2 -
ALBIGNASEGO (Padova) – L’attitudine al caffè sta cambiando. Non è più soltanto questione di scegliere fra Arabica e Robusta, fra moka ed espresso. La...
Cultura

Al via la 18a edizione del Caffè Letterario Moak, ecco come partecipare

Desk2 -
MODICA (Ragusa) – Nato un po' per scommessa, un po' per passione è considerato oggi in Italia uno dei concorsi per racconti inediti più...
Cultura

La mostra ‘Con Cimbalino l’espresso diventa caffè’ è online su Google Art&Culture

Desk2 -
MILANO – È online sull’applicazione Google Arts & Culture la mostra virtuale “Con Cimbalino l’espresso diventa caffè”. Gruppo Cimbali attesta da oltre 100 anni...
Bar Caffetteria

Libri e caffetteria, un connubio vincente: nasce a Napoli l’A&M Bookstore

Desk2 -
NAPOLI – Libri e caffetteria si confermano sempre più un connubio vincente. Nel caso del A&M Bookstore – Coffeeandmore di Napoli, questo connubio, oltre...
Curiosità

La curiosità: Crozza, il Paradiso, la pubblicità Lavazza e il precedente letterario del 1517

Desk1 -
MILANO - Crozza nei panni dell’architetto Fuffas (il riferimento a un più noto progettista è puramente casuale) che sale in Paradiso è stato uno...
Cultura

Ecco i sei caffè storici da visitare assolutamente in giro per l’Europa

Desk2 -
MILANO – La storia d’Europa è anche la storia dei suoi caffè: da Venezia a Budapest, da Parigi a Vienna troviamo locali storici che...
Cultura

Lo Starbucks Coffee Sanctuary di Bali è un vero museo interattivo del caffè

Desk2 -
MILANO – Il Dewata Coffee Sanctuary, che Starbucks ha inaugurato nel mese di gennaio a Bali può essere definito, senza correre il rischio di...
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