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Cultura
MUMAC Academy all’Amsterdam Coffee Festival con la Faema E61
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MILANO - Continua la presenza di Mumac Academy ai Coffee Festival. Dopo il successo di Vienna, l’Accademia parteciperà all’Amsterdam Coffee Festival dal 18 al...
Venerdì 18 marzo MUMAC apre per la gara d’epoca Milano Sanremo – vintage
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BINASCO (Milano) - Venerdì 18 marzo, MUMAC, Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali, effettuerà una apertura straordinaria dalle 19.00 alle 23.00 per...
Dall’Università un nuovo cucchiaino
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di Fabrizio Assandri* TORINO - Progettare un nuovo cucchiaio d’assaggio, ma anche trovare il modo di far riscoprire il rito del caffè. Immersi per una settimana...
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MILANO - L'ICA - Associazione Italiana Caffè ha organizzato il 10 marzo il convegno con il titolo IL RUOLO DEL CAFFE' SULLA SALUTE, le più...
Mumac: domenica 13 marzo apertura e visite guidate
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BINASCO (Milano) - Grazie al nuovo orario di apertura adottato con lo scopo di rendere maggiormente fruibile dal pubblico le sue importanti collezioni museali,...
Colazione in Israele dove il caffè è affuch, ossia “sottosopra”
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La colazione istaeliana è una delle colazioni più abbondanti che si conoscano. Il perchè di questa abbondanza nasce dal fatto che dall'inizio del ventesimo...
Sperimentare intorno al caffè: workshop Lavazza sul coffee design
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TORINO - Il workshop "Coffee Design", giunto alla sua 11° edizione, è ormai una consuetudine per gli studenti del corso di laurea in Design Sistemico e in Design e Comunicazione del Politecnico di Torino...
Un caffè d’arte a Gradisca (Gorizia)
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GRADISCA D'ISONZO (Gorizia) - Un caffè d’arte in pieno centro. Potrebbe essere destinato a locale pubblico, elegante e con tanto di tavoli all’aperto, diventando un...
Starbucks in Italia: né barricate, né il tappeto rosso
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Torniamo sul dibattito che anima il mondo italiano del caffè da quando Starbucks ha annunciato, domenica scorsa, il suo prossimo arrivo in Italia. Riceviamo...
Identità golose scopre le virtù dell’espresso
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di Roberta Schira* Le donne (15, dal mondo del cibo e della ristorazione), il Perù (Paese ospite, con una squadra di chef e il pluripremiato...
Fiat, un caffè il ritrovo dei fondatori: tra loro anche Agnelli
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TORINO - Il 12 luglio del 1899, «La Stampa» pubblicò a pagina 3 una notizia di poche righe nella rubrica «Il movimento economico a...
L’aforisma: “Ah che bell”o café pure in carcere…
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Ah che bell’ ‘o cafè pure in carcere ‘o sanno fâ co’ â ricetta ch’a Ciccirinella compagno di cella ci ha dato mammà. (Fabrizio De André - FOTO-)
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