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martedì 06 Maggio 2025
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Speciali

Torrefattori

Al Woc i migliori torrefattori del mondo con gli speciali super da Victoria Arduino

mezzapenna -
AMSTERDAM (Olanda) - Al World of Coffee Amsterdam (stand C36) dieci torrefattori ci faranno assaggiare fantastici caffè estratti con la tecnologia gravimetrica. “Why Every Gram...
Attrezzatura

Eiermann: «Vi spiego l’arte del barista perfetto e come si vince il Mondiale Wbc»

Desk1 -
MILANO - André Eiermann, responsabile marketing del colosso giapponese Ucc Coffee, Trainer e Q grader è uno personaggio complesso, da scoprire a fondo. Lo...
Aziende

Mokaor: massima lode dell’International Taste Quality Institute di Bruxelles

Desk2 -
VERCELLI – Caffè Mokaor, l’azienda vercellese che dal 1954 produce miscele di qualità, ha meritato il più alto riconoscimento dall’International Taste Quality Institute (Itqi)...
Distribuzione automatica Vending

Convegno Venditalia, Galtieri: «La rivoluzione di qualità e nuove tendenze è in corso»

mezzapenna -
MILANO - All'interno del Convegno "Il caffè tra qualità e nuove tendenze" tenutosi  durante Venditalia, si sono espresse diverse figure di spicco, che hanno analizzato il...
Torrefattori

illycaffè sceglie Partesa per conquistare i Millennials con il nuovo cold brew

Desk2 -
MILANO – Quando due realtà dinamiche e solide si incontrano nascono progetti importanti. È quanto succede per il lancio di Cold brew. Il nuovo...
Comunicati Stampa

Costadoro Social Coffee: a Torino la nuova frontiera del caffè consapevole

Desk2 -
TORINO — Apre a Torino all’interno del flagship store Costadoro Coffee Lab Diamante, nella cornice di Palazzo Bricherasio, il Costadoro Social Coffee. Un’area esclusiva...
Interviste

Cafezal: lo specialty coffee a Milano. Ce ne parla il cofondatore Carlo Bitencourt

mezzapenna -
MILANO - Una torrefazione che è anche un bar. O un bar che è una micro torrefazione? In via Solferino 27, a Milano, esiste...
Bar Caffetteria

Flagship Lavazza di Milano: la prova in diretta dell’esperienza slow coffee di Andrej Godina

Desk2 -
di Andrej Godina MILANO — Mi alzo presto al mattino per andare in centro città per raggiungere Simone, barista, che ha iniziato ad allestire lo...
Interviste

Antonella Cutrona, Sca Italy: l’obiettivo resta la diffusione della cultura del caffè in Italia

mezzapenna -
MILANO - Al Milano Coffee Festival i visitatori sono stati sia numerosi sia interessati alle nuove prospettive di cambiamento, verso un caffè sempre più di qualità....
Sca

Sca Italy gestisce l’area caffè al Goumet Expoforum 10-12 giugno a Torino

Desk2 -
TORINO — Il Lingotto Fiere di Torino dal 10 al 12 giugno 2018 organizza Gourmet Expoforum. Il salone biennale a carattere professionale espressamente pensato...
Speciali

illy Arabica selection: un viaggio alle origini del caffè, quelle che compongono lo storico blend

Desk2 -
MILANO — illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, ha presentato al Milano Coffee Festival le nuove Arabica Selection. Si...
Interviste

Sanapo spiega e propone il nitro coffee, l’evoluzione sparkling, con le bollicine, del Cold-Brew

mezzapenna -
MILANO - Al Milano Coffee Festival abbiamo avvicinato Francesco Sanapo più volte campione italiano barista nonchè gestore di Ditta Arigianale e creatore del talent per baristi,...
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