venerdì 02 Gennaio 2026
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Caffè

Torrefattori

Segafredo Zanetti Espresso apre a Okinawa il primo concept drive-through

Desk2 -
OKINAWA, Giappone — Segafredo Zanetti Espresso ha aperto il suo primo cafè nell’isola di Okinawa, più precisamente nella cittadina di Yomitan. Situata sulla costa centro-occidentale,...
Attrezzatura

V. Arduino Clima Pro 2.0: espresso ok se la temperatura del macinato è costante

Desk1 -
MILANO - Gli esperti di tecnica sanno che la temperatura è sempre stata un aspetto essenziale per l’estrazione di un ottimo espresso. Ma questo...
Dati

Ecf, nei porti europei scorte di caffè sufficienti soltanto per 11 settimane e mezzo

Desk2 -
MILANO – Le scorte nei porti europei sono cresciute di 147.217 sacchi (+1,51%) durante il mese di gennaio risultando pari, in totale, a 9.925.900...
Torrefattori

Così illycaffè ridefinisce gli store prestando più attenzione al consumatore

Desk2 -
MILANO — “Il 2017? E’ stato un anno positivo. Abbiamo rispettato il nostro Piano”: così Massimiliano Pogliani, ceo di illycaffè da circa due anni,...
Opinione

L’opinione: «Quell’espresso straordinario al ristorante giapponese gestito da cinesi»

Desk1 -
MILANO - Riprendiamo da Wall Street Italia un'opinione firmata da Marco Magnani e che aveva il titolo originale «Dalla Cina con furore». L'argomento della...
Torrefattori

Trionfo riminese per la birra al caffè di Un Terzo e Torrefazione Bugella

Desk2 -
BIELLA – La crescita, soprattutto in termini qualitativi, delle birre artigianali biellesi è un dato di fatto già da alcuni anni. E i riscontri ufficiali continuano...
Bar Caffetteria

Punto e Virgola, il bar che unisce la storia del caffè al viaggio in territori e culture

Desk1 -
SALERNO - Un caffè che ha scritto la storia, la storia che ridiventa caffè. Nasce con questo presupposto l’idea di Michele Cantarella. Che, insieme al...
Eventi

A Fuori di Taste 2 Gin Experience con Peter in Florence e Ditta Artigianale

Desk2 -
FIRENZE — Un visore virtuale per visitare Podere Castellare, unica distilleria italiana esclusivamente dedicata al Gin, sulle colline di Firenze, dove nasce Peter in...
Autori

Andrej Godina vive in diretta e scopre il mondo vero dietro la tazzina in Honduras

mezzapenna -
HONDURAS - Andrej Godina, il caffesperto triestino racconta la sua esperienza vissuta grazie al progetto Umami Area Honduras SA de CV. Una società che...
Salute e caffè

Allarme in uno studio di Uni Foggia: «Gli adolescenti assumono troppa caffeina»

Desk2 -
ROMA – Ebbene sì. Tre adolescenti italiani su quattro (76%) assumono caffeina quotidianamente. Mentre quasi la metà (46%) supera i limiti massimi raccomandati dall’American...
Catene di caffetterie

Caffetterie Autogrill: ricavi a 4,5 miliardi e utile netto a 96,2 milioni nel 2017

Desk1 -
MILANO – La catena di caffetterie Autogrill ha chiuso il 2017 con un utile netto a 96,2 milioni di euro, in calo dello 0,3%...
Catene di caffetterie

Puccino’s inaugura un nuovo Training Centre nel cuore dell’Inghilterra

Desk2 -
WEYBRIDGE, UK – Puccino’s annuncia l’apertura del nuovo Training Centre di Weybridge, nella contea inglese del Surrey, a ulteriore supporto dello sviluppo dei Franchisee...
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