giovedì 15 Gennaio 2026
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Caffè

Torrefattori

Shopping portoghese per Massimo Zanetti Beverage: acquisita Cafés Nandi

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VILLORBA (Treviso) – Massimo Zanetti Beverage Group rafforza il suo presidio in terra portoghese. Il gruppo di Villorba ha infatti annunciato mercoledì 13 febbraio...
Caffè

Altro che slogan anni Ottanta, la Milano da bere oggi è quella del caffè

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MILANO – No, non è un richiamo nostalgico allo slogan che fece furore negli anni Ottanta, diventando l'emblema di un'epoca. La Milano da Bere,...
Bar Caffetteria

A Brescia apre Checchi Downtown, con i caffè dei migliori microtorrefattori

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BRESCIA – C’è un indirizzo nuovo a Brescia, da segnare sui taccuini (cartacei o digitali) di tutti gli appassionati di caffè (e non solo)....
Scienza

Ora c’è Atomo il caffè sintetico senza caffè, lo ha inventato una startup americana

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MILANO – E dopo il vino, ora arriva anche Atomo, il caffè sintetico o molecolare. Che sa di caffè: stesso aroma, stesso gusto. Anzi...
Caffè verde

Ethiopia Coffee Forum, il caffè etiope visto dall’ambasciata di Roma con NKG Bero Italia

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ROMA — Un viaggio alla scoperta di un Paese in forte crescita, con un’incredibile varietà di caffè straordinari. Così il primo Ethiopia Coffee Forum,...
Affari & Mercati

Jab, dopo il caffè vuole anche i cosmetici: lanciata Opa sull’americana Coty

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MILANO — La società lussemburghese d’investimenti Jab, che gestisce il patrimonio della famiglia tedesca Reimann e controlla il pacchetto di maggioranza di Jde, massima...
Caffè

“Quando il caffè è una ciofeca”: l’origine della parola dal greco o dall’arabo e l’approdo a Napoli

mezzapenna -
NAPOLI - Le origini del caffè spesso vengono fatte coincidere con delle precise città italiane, a seconda di chi esprime la sua opinione, legata...
Torrefattori

Caffè Mauro: catena di caffetterie, la prima a Milano, e un nuovo piano industriale

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MILANO – Il mese scorso ha segnato un traguardo importante per Caffè Mauro. La torrefazione reggina ha infatti chiuso a gennaio il percorso di...
Bar Caffetteria

Napoli, l’allarme dei commercianti: “Troppi bar e caffetterie nel centro città”

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NAPOLI – Troppi bar, caffetterie e pizzetterie nel centro di Napoli: la crescita abnorme di queste tipologie di esercizi suscita preoccupazione e anche qualche...
Caffè

Ecco la legge che definisce che cosa è il caffè e perché non esiste quello di cicoria

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MILANO — Caffè di cicoria. In passato (soprattutto in tempo di guerra), la cicoria è stato un comune surrogato del caffè. In alcuni paesi...
Fiere e Manifestazioni

Garage Coffee Bros: dopo il Sigep di Rimini pronti per Gulfood Dubai

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VERONA – Reduce dal Sigep di Rimini, Garage Coffee, la nuova micro-torrefazione di Verona, che ha recentemente annunciato il lancio ufficiale della propria Miscela...
Catene di caffetterie

Segafredo Zanetti Espresso, nuova apertura cinese all’aeroporto di Changsha

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CHANGSHA (Repubblica Popolare Cinese) – Nuova apertura in terra cinese per Segafredo Zanetti Espresso, che prosegue la sua espansione in questo importantissimo e straordinario...
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