sabato 22 Novembre 2025
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Caffè

Interviste

Arriva il sito che permette di scoprire sulla mappa tutte le caffetterie specialty in Italia

mezzapenna -
MILANO – Abbiamo da poco dato la notizia dell’apertura di un nuovo sito che aiuterà la diffusione della cultura del caffè di qualità in...
Bar Caffetteria

illycaffè ha aperto una caffetteria tutta nuova alla Rinascente di Piazza del Duomo a Milano

mezzapenna -
MILANO - illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità, apre un nuovo caffè nella prestigiosa Food Hall di Rinascente Milano, al settimo piano....
Video Audio

Antonia Trucillo svela tutti i segreti dietro il mondo del cupping e Q Grader

mezzapenna -
MILANO - Un contenuto interessante per chi vuole addentrarsi nel mondo del caffè e scoprire che ci sono diverse figure professionali a garantire la...
Speciali

Matas de Rondônia, nuova denominazione di origine per il caffè brasiliano

mezzapenna -
MILANO - L’Istituto brasiliano di proprietà intellettuale (Inpi) ha pubblicato, sulla Rivista della proprietà industriale (Rpi) del 1° giugno, il conferimento dell'indicazione geografica (Ig), nella...
Torrefattori

Amigos Caffè premiata dall’International Taste Institute per le sue miscele

mezzapenna -
TRIESTE - Amigos Caffè, storica torrefazione triestina impegnata da oltre 40 anni nella produzione di caffè di qualità, ha ottenuto anche quest’anno il prestigioso...
Torrefattori

Filicori Zecchini chiama il pastry chef Luca Montersino come Brand Ambassador

Angela Hysi -
BOLOGNA - Accomunati dall’impegno e della passione per la qualità, Filicori Zecchini e il pastry chef torinese Luca Montersino erano predestinati a scegliersi e...
Torrefattori

Bazzara Academy riapre a luglio e con il corso per Q Grader, 20-26 settembre

mezzapenna -
MILANO - La Bazzara Academy, prima struttura in Italia certificata in qualità di Sca premier training campus per tutti i moduli del Coffee skills...
Cultura

Moak, vincono i due concorsi Yhoanna Mihaylova e Maurizio Cacioppo

mezzapenna -
MODENA - Yhoanna Mihaylova e Maurizio Cacioppo vincono il 19° Caffè Letterario e la 7° edizione di Fuori Fuoco, i due concorsi di scrittura...
Sostenibilità

Best Coffee in campo per una filiera ecosolidale certificata per biologico, Faitrade, Rfa, Utz e Nop

mezzapenna -
TARANTO - Best Coffee, importatore di caffè verde da diversi Paesi produttori, è attiva nel mercato nazionale ed europeo e ha rapporti con le...
Cultura

Caffè Guglielmo sta collaborando con lo street artist Oküb_one a Tropea

mezzapenna -
TROPEA (Vibo Valentia) - E’ stata inaugurata domenica scorsa a Tropea, eletta per il 2021 Borgo dei borghi, la nuova opera dell’artista Oküb_oner, al...
Aziende

IMF Roasters: ecco la storia del progetto sostenibile australiano “The Coffee Commune”

mezzapenna -
MILANO - La prima domanda che Phillip Di Bella si pone quando inizia la sua giornata, è "come posso aiutare?" Il fondatore e amministratore...
Organizzazioni

Paola Goppion a torrefattori, baristi e consumatori: “Seguiteci tutti in Csc”

mezzapenna -
MILANO - La riapertura di bar e ristoranti sta portando con sé una nuova consapevolezza e la ricerca da parte di torrefattori e baristi...
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