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mercoledì 30 Aprile 2025
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Caffè

Interviste

El Gigante, Guatemala: “Lavazza 1895? Spinge la qualità in alto”

mezzapenna -
MILANO – Ultimo appuntamento con i coltivatori che hanno contribuito insieme a Lavazza a creare la linea di caffè speciali 1895. Dopo aver viaggiato...
Torrefattori

Nescafé Azera Craft, il solubile nato in torrefazione artigianale

Desk2 -
MILANO – Il mondo del caffè assomiglia sempre di più a quello della musica e della letteratura, dove la commistione e il superamento dei...
Interviste

Daria Illy: “È adesso il momento delle donne, dalle crisi nuove possibilità”

mezzapenna -
TRIESTE - L'ambasciatrice della cultura del caffè, Daria Illy, rappresenta un esempio da seguire per tutte le donne che vogliono fare carriera. Soprattutto in...
Torrefattori

Segafredo Zanetti Espresso apre due bar nell’aeroporto saudita di Bisha

mezzapenna -
BISHA (Arabia Saudita) - Segafredo Zanetti Espresso apre due nuovi punti vendita in Arabia Saudita, presso l’aeroporto di Bisha. Grazie alla partnership con Ajar Investment Group, Segafredo attualmente conta 17 caffetterie in tutto il Regno, confermando un forte sviluppo nel Paese...
Torrefattori

Massimo Zanetti al delisting ma il caffè è ormai nel mirino dei fondi d’investimento

mezzapenna -
MILANO - Novità nel mondo del Gruppo Massimo Zanetti Beverage-Massimo Zanetti Beverage Group, che ancora una volta riguardano le azioni del gruppo quotato sul...
Torrefattori

Hausbrandt dentro le ricette al caffè del Maestro della pasticceria Sal De Riso

mezzapenna -
MINORI (Salerno) - C’è un profumo nuovo nell’aria della pasticceria Sal De Riso di Minori ed arriva da una tazzina di caffè Hausbrandt. Il...
Speciali

Il Caffè di Caparaó ora ha il marchio IG, Indicazione Geografica Brasiliana

mezzapenna -
SAN PAOLO (Brasile) - Il caffè della specie Coffea Arabica della regione di Caparaó, situata al confine tra gli stati di Minas Gerais e...
Torrefattori

Julius Meinl con Gianni Cocco sabato 13 febbraio a Sempre Verde, in televisione a Rete 4

mezzapenna -
MILANO - Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo in Italia, e Gianni Cocco, docente dell’Accademia Aicaf e famoso “Italian Coffee Trainer”, portano...
Speciali

Ditta Artigianale mostra la Finca El Cerro: il viaggio continua in Costa Rica

mezzapenna -
FIRENZE - È la Costa Rica la nuova tappa del viaggio per il mondo alla ricerca dei migliori caffè d’eccellenza, alla scoperta delle varietà più...
Torrefattori

Costadoro vince il Premio innovazione Barawards con la campana Bianca

mezzapenna -
TORINO - Costadoro S.p.A. è stata premiata con il riconoscimento Innovazione dell’Anno Barawards 2020 per la creazione di Bianca, la nuova campana contenitrice del...
Affari & Mercati

Dea Capital, il fondo Taste of Italy 2 ha comprato il 60% della torrefazione Ekaf-Caffè Cellini di Genova

mezzapenna -
MILANO - Il Covid non ha certo aiutato le meticolose trattative avviate oltre un anno fa. Un accordo, quello per la cessione della Torrefazione...
Capsule

Aicon, ora c’è il Liquid gold coffee che arriva da Napoli in capsule compatibili Nespresso

mezzapenna -
NAPOLI - Dalle pentole alle capsule e alle cialde: il tratto in comune è il materiale, ovvero, l'alluminio. Una produzione che porta il marchio...
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