venerdì 21 Novembre 2025
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Caffè

Caffè verde

Kenya: all’origine, un sistema di sfruttamento che abbassa la qualità

mezzapenna -
MILANO - Christopher Feran, consulente per l'industria caffeicola, compratore di chicchi verdi, tostatore, Q-grader: non manca certo di esperienza e professionalità l'autore del seguente...
Attrezzatura

Il drone Google anche per il caffè, raggiunge 100mila consegne

mezzapenna -
LOGAN (Australia) - Wing è la società specializzata nella consegna di droni gestita a sua volta dalla casa madre di Google Alphabet. Così come...
Marketing

Caffè Costadoro diventa partener ufficiale del “Pecco Fan Club”

Desk7 -
TORINO - Caffè Costadoro sarà partner ufficiale del Pecco Fan Club nella prossima stagione MotoGP, per supportare il giovane campione Francesco Bagnaia nella corsa per il titolo mondiale. Francesco...
Interviste

Panizzardi apre il 2022: “Il barista 4.0 deve, per non estinguersi, differenziarsi”

mezzapenna -
MILANO – Come presentare Andrea Panizzardi in poche parole? Partiamo dal fatto che è il titolare della caffetteria Bar Fortuna insieme a sua moglie,...
Formazione

Ernesto Illy e illycaffè aprono l’undicesimo Master in Economia e Scienza del caffè

mezzapenna -
TRIESTE - È stato inaugurato l’undicesimo Anno Accademico del Master Universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy,...
Estero

A Cuba un incontro di lavoro su caffè e cacao aperto anche a italiani

Desk1 -
L'AVANA - Si è svolto a Guantanamo, la parte più orientale di Cuba, il primo incontro d'affari dell'export di AltoSerra, dedicato al caffè e...
Aziende

IMA e Caffè Borbone: una collaborazione tra qualità, sostenibilità ed efficienza

Desk1 -
NAPOLI - Una collaborazione ormai storica, quella tra le due società, Caffè Borbone, brand pioniere dell’espresso napoletano e IMA, leader nella progettazione e produzione...
Interviste

Sanapo, cultura del caffè in tv: “Un successo, specialty adesso fuori dalla nicchia”

mezzapenna -
MILANO - Francesco Sanapo è riuscito a fare cultura del caffè anche durante la pausa festiva, portando la sua avventura in piantagione in televisione,...
Torrefattori

Dersut con il Lanificio Bottoli: i fondi di caffè nei capi d’alta moda

mezzapenna -
TREVISO - Un'altra operazione all'insegna dell'economia circolare segnata dall'impegno della torrefazione Dersut -che già più volte si è mostrata in prima fila per avviare...
Torrefattori

Moak lancia Mohac, tavoletta di cioccolato di Modica IGP al caffè

mezzapenna -
MODICA - Nasce Mohac, il nuovo progetto con cui Moak ha voluto rendere omaggio alla tradizione della sua città dedicandole una tavoletta di cioccolato...
Torrefattori

Caffè Tubino: i prodotti ora disponibili online sul nuovo e-commerce

mezzapenna -
SAN MARTINO SICCOMARIO (Pavia) - Uno dei tanti processi che hanno subito un'accelerazione con lo scoppio della pandemia, è stata la digitalizzazione di molte...
Supply Chain

Avontuur: il caffè viaggia in barca a vela, altro che container

mezzapenna -
MILANO - Mentre per rispondere alla crisi degli spostamenti della materia prima emerge il modo antico con sacchi da 1000 chili per evitare il...
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