giovedì 01 Gennaio 2026
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Espresso

Al via l’iter per il sì del Patrimonio Unesco dell’Arte del caffè partenopeo

NAPOLI – Al varo la candidatura dell’Arte del Caffè napoletano a patrimonio Unesco, in occasione del convegno internazionale “I patrimoni culturali immateriali, tra rito...

Oggi c’è il convegno voluto da Francesco Costanzo sul culto del caffè partenopeo

NAPOLI - Per la prima volta a Napoli, un convegno formulato come un dibattito aperto. Ospiti in questa occasione a confronto, gli esperti del settore che hanno nutrito uno scambio di spessore. Per raccontare il culto napoletano, la mediazione di Costanzo Francesco...

Segafredo Zanetti lancia dodici miscele espresso e moka che segnano il ritorno alle origini

MILANO - Segafredo Zanetti lancia 12 nuove miscele che segnano il ritorno alle origini. È il nuovo corso del marchio globale del Massimo Zanetti Beverage Group che vanta un amplissimo parco clienti su tutti i canali distributivi...

Segafredo Zanetti punta sempre sulla moka perché il 90% delle famiglie la utilizza tuttora

MILANO - La tradizione è la più dura a morire, soprattutto quando parliamo di caffè e, ancora di più, se pensiamo alla caffettiera che...

Musetti: nuova acquisizione: questa volta è lo storico marchio Alex Caffè di Roma

PONTENURE (Piacenza) - Musetti Spa procede con la sua espansione superando i confini territoriali. Approda così con successo nella Capitale, grazie a una nuova...

Per il sociologo Massimo Cerulo «L’espresso è un rito che ha rilevanza sociale»

MILANO – Il sociologo Massimo Cerulo, specializzato in “Scienze della cultura”, ha partecipato all’Open Day organizzato dal Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano...

Espresso Patrimonio Unesco, dal mondo politico consenso unanime e bipartisan

ROMA - Promuovere il vero caffè espresso italiano tradizionale e proteggere la cultura e la tradizione dell’Italia, è questo l'obiettivo principale che ha spinto il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale (Ctceit) a candidare la bevanda nazionale a Patrimonio Immateriale dell’Umanità...

Luigi Odello: «Rivendico la libertà di mettere lo zucchero nel caffè»

MILANO - Il caffè va preso con o senza zucchero? I puristi della tazzina hanno la risposta pronta, ma potrebbe non esser davvero così scontato eliminarne ogni traccia. A dirlo sono gli stessi esperti: noi riceviamo e volentieri pubblichiamo questo intervento scritto da Luigi Odello, Presidente del Centro studi assaggiatori e di tanto d'altro, rispetto a un tema così importante e discusso sia tra addetti ai lavori sia tra consumatori....

Trieste Coffee Experts, Morello per l’Iei: “Perché è importante valorizzare l’espresso italiano”

TRIESTE - Ecco la trascrizione del primo intervento di Luigi Morello, qui in qualità di Presidente Iei, al Trieste Coffee Experts....

La fotografia, ecco la necessità quotidiana: due caffè appena svegli

Una foto curiosa trovata sul web che richiama l'usa mattutino della moka ma non soltanto di quella perché ormai sono tanti i modi per...

L’espresso in cima alle preferenze degli italiani secondo un focus Nomisma

MILANO – L’espresso rimane il caffè preferito dagli italiani. Con oltre il 93% delle preferenze. Le altre tipologie di prodotto e preparazione rimangono tuttora...

La San Marco svela Top 80 Gold Preziosa, placcata in oro 24 carati

GRADISCA D’ISONZO (Gorizia) – Si chiama Top 80 Gold Preziosa ed è la prima macchina elettronica La San Marco interamente placcata in oro 24...

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