giovedì 01 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Catene di caffetterie

Oro Caffè inaugura nuova caffetteria Adoro café nel cuore finanziario di Mosca

Desk1 -
TAVAGNACCO (Udine) - Nel cuore finanziario di Mosca, la torrefazione udinese ORO CAFFE’ ha inaugurato una nuova caffetteria della propria catena a marchio Adoro...
Formazione

Tra Latte art e caffè decorati, arriva a Foggia la Bubble Two Bartender Academy

Desk1 -
FOGGIA - Bartender, flair, mixology, cocktail acrobatici, caffè decorati: un mondo fatto di colori, sapori, competenza e tanta passione. Sì perché è arrivata a...
Bar Caffetteria

Caffetterie miste in Arabia Saudita: l’emancipazione delle donne avanza tra luci ed ombre

mezzapenna -
MILANO - Sul settimanale del Corriere della Sera, 7, il caffè torna a far parlare di sè legato ad altri due termini chiave: genere...
Cappuccino Latte Art

Latte Art Grading: ecco che cosa cambia con il nuovo regolamento Lags Battle 2.0

Desk2 -
MILANO – Latte Art Grading cambia le regole: nasce il nuovo regolamento Lags Battle 2.0. Dopo un importante lavoro di squadra e facendo seguito...
Tecnologia e tecnica

Ecco Nibol, la app che fa prenotare una postazione di lavoro in caffetteria

Desk2 -
MILANO – Si chiamo Nibol ed è una app che aiuta free lance, smart worker e studenti a trovare e prenotaer con rapidità una...
Organizzazioni

Confali, l’organizzazione per coordinare la filiera dell’agro alimentare Confcommercio

mezzapenna -
MILANO - A Roma la presentazione di una nuova organizzazione che ha lo scopo di coordinare l'intera filiera agroalimentare di Confcommercio. Riuniti per l'occasione,...
Bar Caffetteria

Ristopiù Lombardia ha lanciato il progetto “Il circolo del bar perfetto” per il settore Horeca

mezzapenna -
MILANO - Ristopiù Lombardia, azienda guidata dal Presidente Giuseppe Arditi, specializzata nella commercializzazione di prodotti Food & Beverage, servizi e consulenza per il settore...
Affari & Mercati

Pierluigi Bocchini presidente Clabo sul Coronavirus: «Il rischio vero è per l’economia mondiale»

Desk2 -
MILANO – Il Coronavirus sta impattando anche il settore della caffetterie, con Starbucks che annuncia la chiusura di oltre la metà dei suoi 4.300...
Bar Caffetteria

Iiac: ripartono a marzo i corsi di alta formazione per l’ assaggio nella sede di Brescia

mezzapenna -
MILANO - Assaggiare l’espresso è una vera professione per chi lavora ogni giorno con questo prodotto d’eccellenza del made in Italy. L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) ha messo a punto per loro un percorso sempre aggiornato di formazione che culmina con il Master in Analisi Sensoriale e Scienze del Caffè...
Interviste

La campionessa Elisa Urdich: «Noi per il caffè siamo come i sommelier per il vino»

mezzapenna -
MILANO - Non avrà ormai più spazio per raccogliere i premi Elisa Urdich. Una donna che dal 2018 in poi, non ha fatto altro...
Interviste

Serena Falcitano: «Da barista, ogni giorno è una nuova sfida da affrontare che pochi capiscono»

mezzapenna -
MILANO - La barista che dal Nord si trasferisce al Centro Italia per lavoro (un viaggio un po' al contrario rispetto alla solita storia)....
Torrefattori

Garage Coffee Bros: la micro roastery del tricolore Cobelli è a «zero segreti aziendali per tutti»

Desk2 -
VERONA – Garage Coffee Bros., la piccola torrefazione artigianale di Verona che Davide Cobelli gestisce insieme alla famiglia, ha esaurito la sua fase di...
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