lunedì 05 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Attrezzatura

Brasilia lancia la linea BL: nuove macchine, passione impegno e tradizione

Desk1 -
ZINGONIA DI VERDELLINO (Bergamo) - Sin dal 1977 i motori propulsivi di Brasilia sono stati l’amore per il caffè e la passione per l’universo che lo circonda. Per Brasilia ogni miscela racchiude in sé il racconto della sua origine, della sua lavorazione e del suo viaggio attorno al mondo...
Bar Caffetteria

Covid e crisi, per bar e locali a Pasqua fatturato giù del 65%: “Perdita di 50 milioni”

Desk1 -
MILANO - Dalla capitale uno sguardo a tutta l'Italia dei pubblici esercizi alle prese con la crisi del Covid. Lo ha fatto Lilli Garrone...
Catene di caffetterie

Autogrill cede attività food&beverage lungo le autostrade Usa per 319 mil

Desk1 -
MILANO - La controllata di Autogrill Hmshost ha firmato un accordo per la cessione delle attività autostradali statunitensi per un prezzo di 375 milioni...
Interviste

Sipione, Baristi & Trainers: “Vi illustro perché il buon formatore deve essere sempre aggiornato”

mezzapenna -
MILANO - Lo abbiamo conosciuto nei panni di trainer Lavazza, con le sue creazioni e la sua tecnica a contatto col pubblico negli eventi:...
Bar Caffetteria

Da Mascherpa a Milano, la boutique del tiramisù che è anche una super caffetteria

mezzapenna -
MILANO - Il team Peacocks Coffee, scuola inglese di baristi, formatori e tostatori dello specialty maturati tra Londra e Bath per 5 anni: nel...
Catene di caffetterie

McDonald’s e McCafè da ora anche ad Alpignano con la nuova apertura del locale

mezzapenna -
ALPIGNANO (Torino) - Gli appassionati dei prodotti della catena statunitense di fastfood McDonald's saranno felici di segnare sulla mappa italiana, un nuovo punto da...
Bar Caffetteria

“Appena” 5000 euro per un bar a forma di scatola di scarpe gigante

mezzapenna -
LONDRA - Sembra difficile crederlo, soprattutto in un momento storico in cui mancano i soldi per tenere aperto un bar regolare, ma nel Regno...
Affari & Mercati

Horeca: Gruppo Gimoka-Sogedai e Natfood hanno annunciato rilevante partnership strategica

mezzapenna -
MILANO - Natfood, leader italiano del servizio horeca e la holding di riferimento del Gruppo Gimoka-Sogedai, leader per volumi nel settore food&beverage annunciano di aver...
Bar Caffetteria

Cybersecurity: nel mirino del crimine online ci sono anche horeca, gdo e retail

mezzapenna -
MILANO - I numeri lo dicono chiaramente. Tra le tante emergenze emerse nel corso degli ultimi dodici mesi, c'è anche la cybersecurity. “Un comparto...
Bar Caffetteria

Per il Covid-19 lo Stivale resta chiuso sino a maggio: dieci Regioni rosse, locali spenti

mezzapenna -
MILANO - Ogni inizio settimana è un potenziale ribaltamento delle regole per gestori, cittadini e Regioni: i colori possono cambiare, insieme alle norme da...
Bar Caffetteria

La pandemia a Milano: per gli esercizi arriva la proroga dei dehors gratis sino a giugno

mezzapenna -
MILANO - Come spesso avviene di questi tempi, è attraverso un annuncio su Facebook che Pierfrancesco Maran, assessore all'urbanistica del Comune di Milano, ha...
Bar Caffetteria

Sturani, il barista di Ancona che è salito sull’auto per protesta: “Fatemi lavorare”

mezzapenna -
ANCONA - La disperazione dei gestori è palpabile: già nel 2020 le tensioni avevano raggiunto livelli importanti, tra manifestazioni in piazza sfociati in tumulti,...
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