mercoledì 19 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Giannone, gestore da Ragusa: “Sanapo oggi paga uno scotto per chi vuole proporre qualità”

mezzapenna -
MILANO – La notizia della multa ricevuta da Francesco Sanapo scatenata dal malcontento di un cliente per aver pagato un decaffeinato due euro –...
Campionati Baristi

Rancilio Specialty in Ungheria per Barista League il 21 maggio

Desk7 -
MILANO - Il tour di Barista League fa tappa in Ungheria per un nuovo evento in programma sabato 21 maggio 2022 al Flow Coffee...
Eventi

Venezia: in piazza San Marco il 1° trofeo dedicato ai bartender

Desk7 -
MILANO - La prima edizione del Trofeo Piazza San Marco ha visto come protagonisti i bartender che si sono sfidati nella preparazione di un...
Bar Caffetteria

Ecco il Gran Caffè de Martini: il bar del caffè italiano a New York

Desk7 -
MILANO -  Il Gran Caffe de Martini a Brooklyn è uno dei bar simboli del caffè italiano in tutta la città di New York....
Interviste

Viviana Fabbri: “Il blend 1895 specialty a 1, 30, e la single origin arriva a 1, 50”

mezzapenna -
MILANO - È freschissima la notizia che ha decretato la collaborazione tra Gino Fabbri e 1895 Coffee Designers by Lavazza: quando l'alta pasticceria e...
Bar Caffetteria

Bari, tazzina d’espresso al bar arriva a 1,20€: “Il caffè deve essere accessibile”

Desk7 -
MILANO - L'aumento del costo di una tazzina di caffè al bar sembra aver raggiunto persino Bari. I baristi baresi hanno spiegato l'origine di...
Campionati Baristi

Trismoka Challenge: al via la finale il 20/05

Desk7 -
PARATICO (Brescia) - Adrenalina e originalità: i principali ingredienti portati in gara dai ragazzi, nella sede della torrefazione bresciana a Paratico. In questa seconda...
Campionati Baristi

Rancilio è lo sponsor del talent per i baristi

Desk7 -
PARABIAGO (MILANO) - Anche quest’anno Rancilio è protagonista della nuova edizione della Trismoka Challenge, il talent show dedicato ai migliori baristi di domani organizzato...
Bar Caffetteria

Jamaica, bar storico degli artisti a Brera

Desk7 -
MILANO - Esistono alcuni luoghi che trascendono la funzione per cui sono stati creati e che, con il tempo, diventano parte della storia, perdendosi...
Bar Caffetteria

La Pasticceria Pavè compie 10 anni: “Siamo partiti dalla colazione, ancora oggi è il nostro core business”

mezzapenna -
MILANO – La Pasticceria Pavé quando si parla di alta pasticceria è tra i nomi che saltano fuori per primi a Milano: uno dei...
Bar Caffetteria

Camparino ospita Carnaval, il 21° miglior bar del mondo nel 2020

Desk7 -
MILANO - Continuano senza sosta i “Lunedì del Camparino”, l’appuntamento dedicato alla mixologia. Ospite d’eccezione Carnaval di Lima, il bellissimo bar sudamericano e 21°...
Organizzazioni

Fipe sui buoni pasto e Consip: “Tassa occulta per la ristorazione”

Desk7 -
ROMA - C'è un duro braccio di ferro in corso tra gli esercenti dei bar e la pubblica amministrazione che, attraverso il Consip, gestisce...
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