venerdì 23 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Eventi

Barista Sapiens debutta a Milano: presentazione da Cafezal, sabato 25 marzo

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo parlato di recente qui dell'ultimo sforzo come autore firmato da Dario Ciarlantini e Antonio V. Malvasi con la collaborazione di Lauro...
Eventi

Scuola Galdus con Thimus: ecco l’esperimento con le neuroscienze, commodity e specialty messi a confronto

mezzapenna -
MILANO - Da Brescia a Milano, la tecnologia EEG entra nelle scuole professionali: un incontro tra Thimus e la Scuola Galdus (due realtà che...
Interviste

Bruno Vanzan su Black Sinner: “Rappresenta un nuovo modo di percepire il caffè”

mezzapenna -
MILANO – È recente il lancio dell’ultima creazione firmata da Bruno Vanzan e Adriano Costigliola, il liquore al caffè Black Sinner. Una novità per...
Bar Caffetteria

Caffè Rivoire di Firenze arriva a Milano e assume venti persone

Desk7 -
MILANO - Lo storico marchio della caffetteria fiorentina Rivoire sbarca a Milano con tre nuovi locali, il primo dei quali aprirà entro Pasqua: si...
Bar Caffetteria

“Tutti i bar saranno anche rivendite di giornali”: ecco il piano del governo per sostenere l’editoria di carta

Desk7 -
Il progetto punta a rilanciare l'editoria cartacea italiana grazie alle vendite dei giornali all'interno dei bar caffetterie e alle consegne a domicilio. L'obiettivo è...
Interviste

Il Caffè Quotidiano, nel bar edicola a Legnano: “Da noi, chi compra il giornale fa colazione e viceversa”

mezzapenna -
LEGNANO (Milano) – Le edicole sono delle attività economiche in progressiva, inarrestabile via d’estinzione. Il colpo di grazia è arrivato con lo scoppio della...
Campionati Baristi

Rancilio Group vola a Budapest per la 13° di Kávébár Bazár

Desk7 -
VILLASTANZA DI PARABIAGO (Milano) -  Dall'1 al 2 aprile 2023 Rancilio Group si unisce a Kávébár Bazár per la sua 13a edizione al Millenáris...
Catene di caffetterie

Percassi alla ricerca di stagisti nel marketing Starbucks a Bergamo

Desk7 -
BERGAMO - Percassi, il gruppo italiano dietro Starbucks e altri grandi marchi, è alla ricerca di nuovi stagisti nell'area marketing per la nota catena...
Campionati Baristi

International Coffee Tasting: parte l’edizione 2023 del concorso

Desk7 -
MILANO - International Coffee Tasting 2023, il concorso tra caffè dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac), torna con la sua quindicesima edizione. Sono infatti già...
Interviste

I Costardi Bros, la rinascita a Torino nella Piazza San Carlo: “Nel ristorante, un espresso peruviano, l’Avanguardia III 1895 by Lavazza costa 5 euro”

mezzapenna -
TORINO - Caffè San Carlo e Scatto sono due realtà legate all'eccellenza, nate all’interno del progetto Gallerie d’Italia di Intesa Sanpaolo, ciascuna con la propria cifra...
Interviste

Caffè Sansone, lo specialty nell’espresso napoletano tostato medio, da 1 € e 20

mezzapenna -
MILANO – Proprio nel centro di Napoli, in Corso Vittorio Emanuele, esiste una caffetteria che è anche micro-roastery e serve specialty coffee: è fantascienza...
Cappuccino Latte Art

Latte art 3D, spopola in Giappone, Clemente: “Ma la crema è piena d’aria”

mezzapenna -
MILANO - Si parlava di latte art 3D già nel 2017, quando in Giappone una speciale stampante aveva reso possibile la personalizzazione della crema...
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