lunedì 01 Dicembre 2025
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SEZIONE

Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Torino, Nadia Giacomelli è la nuova campionessa del Master Coffee Grinder Championship: prima donna a vincere su quattro edizioni

Desk9 -
TORINO - La finale nazionale del Master Coffee Grinder Championship 2025 ha regalato alla comunità del caffè italiano un momento unico nella storia di...
Bar Caffetteria

Gran Caffè Gambrinus: il direttore di sala Gennaro Ponziani va in pensione dopo 32 anni nel locale

Desk7 -
Gennaro Ponziani, lo storico direttore di sala del Caffè Gambrinus, va in pensione dopo 32 anni di servizio nel locale storico di Napoli. Leggiamo...
Torrefattori

Cagliari: nasce la micro-torrefazione Essentzia di Gianluca Mereu

Desk7 -
Dopo dodici anni trascorsi tra Dublino, l’Australia e le piantagioni asiatiche, il cagliaritano Gianluca Mereu torna nella sua città per inaugurare Essentzia, una micro-torrefazione...
Trend

Ma il Dirty Matcha Coffee è un trend anche buono? Qui gli addetti ai lavori dicono la loro

mezzapenna -
MILANO - Si torna a parlare di trend e ricette con il Dirty Matcha Coffee, l'abbinamento che sta spopolando tra i consumatori questo 2025....
Bar Caffetteria

Milano: il nuovo trend dei mignon nelle pasticcerie

Desk7 -
Il trend dei pastry chef più quotati si orienta sempre di più verso una sorta di modellismo, esibendo nano-tortine da ingollare in un boccone....
Torrefattori

Caffè Molinari: ecco la storia della torrefazione nata nel 1804

Desk7 -
Alberto Molinari racconta la storia della torrefazione nata nel 1804 a Modena fino al gennaio del 2022, quando l’azienda verrà ceduta al gruppo tedesco...
Eventi

LùBazar nel cuore di Brera: LùBar e Caffè Moak celebrano l’eccellenza siciliana a Milano

Desk9 -
MILANO – In via dell’Orso 5, nel cuore di Brera, abbiamo partecipato all’evento di LùBazar, il nuovo spazio firmato LùBar nato per valorizzare l’artigianalità...
Bar Caffetteria

Roma: la storica pasticceria di specialità siciliane Dagnino adesso è sotto sfratto

Desk7 -
La storica pasticceria di specialità siciliane Dagnino, che ha le vetrine a Roma, rischia di chiudere per sempre: uno sfratto imminente minaccia una tradizione...
Bar Caffetteria

Onitsuka Tiger presenta la caffetteria presso il flagship store a Milano

Desk7 -
Presso il flagship store Onitsuka Tiger di Piazza XXV Aprile 9 a Milano, si trova il Café del brand con un innovativo menù autunnale...
Comunicati Stampa

A Roma la seconda tappa delle selezioni SCA Italy per il Campionato Italiano Roasting 2026

Desk9 -
ROMA - Il mondo del caffè di qualità torna protagonista il 29 e 30 novembre 2025 a Roma, ospite di Fratelli Milano Italian Coffee,...
Attrezzatura

DVG De Vecchi sponsor tecnico della finale del Master Coffee Grinder Championship

Desk7 -
CORNATE D’ADDA (Monza Brianza) - DVG De Vecchi, storica azienda italiana specializzata nella realizzazione e distribuzione di componenti per macchine da caffè professionali, conferma...
Notizie

Montefiore Conca, inaugurato il nuovo Caffè del Teatro Malatesta grazie a Mario Pascucci

Desk9 -
Nei giorni scorsi ha aperto il nuovo Caffè del Teatro a Montefiore Conca, uno spazio pensato per ritrovarsi, chiacchierare e vivere il teatro anche...
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