sabato 06 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Paolo Griffa spiega la tazzina di Panama Geisha a 50 euro: “Ma il nostro prezzo è politico: a Dubai esaurito con scontrino di 900€”

mezzapenna -
AOSTA – Il Caffè Nazionale ripreso in mano da Paolo Griffa ha già lasciato il segno più volte in questi anni dalla sua rinascita,...
Bar Caffetteria

Caffè Platti 1875: 150 anni di storia nel cuore di Torino

Desk9 -
Nel cuore di Torino, all’angolo tra Corso Vittorio Emanuele II e Corso Re Umberto, sorge un luogo che incarna come pochi il fascino intramontabile...
Bar Caffetteria

La pasticceria Staccoli inaugura il nuovo store a Riccione

Desk7 -
Inaugurata la boutique del pasticciere di fama internazionale da Cattolica, che ora esce dai suoi storici confini e approda nel cuore della movida romagnola....
Curiosità

Il cane Giorgio a Ferrara è il nuovo Hachiko: ogni giorno al bar in attesa del padrone deceduto

Desk7 -
Giorgio, un cane meticcio di piccola taglia, percorre ogni giorno le strade di Scortichino, una frazione del comune di Bondeno in provincia di Ferrara,...
Bar Caffetteria

Corea del Sud: una caffetteria introduce la No study zone, massimo due ore per lo smart working

Desk7 -
JEONJU – Nella Corea del Sud, a Jeonju, una caffetteria ha introdotto una nuova regola che prevede una permanenza di massimo due ore per...
Eventi

Coffermentiamoci: il pairing in cucina tra specialty e fermentazioni da Otaleg a Roma, il 13 dicembre

mezzapenna -
ROMA - Lo specialty trattato come ingrediente di sperimentazione in cucina. Gianni Olimpo torna su queste pagine con un altro esperimento che unisce il...
horeca

Firenze, nuove regole sui dehors: stop alle estensioni nell’area Unesco

Desk7 -
La giunta di Palazzo Vecchio di Firenze approva il regolamento per i dehors, dopo il protocollo firmato con la Soprintendenza. Leggiamo di seguito un...
Opinione

Andrea Maggi, il professore del programma Il Collegio: “Nell’ultima settimana del mese pochi vanno al bar, non ci sono più euro in tasca”

Desk7 -
Andrea Maggi, docente, scrittore e professore del docu-reality Il Collegio, parla del fenomeno sempre più crescente dei bar vuoti e la mancanza di potere...
Interviste

Cafezal non si ferma: in attesa di Lisbona si continua a Milano, con il nuovo punto in via San Gregorio

mezzapenna -
MILANO - Carlos Bitencourt, l'uomo dietro Cafezal, micro roastery partita ormai nel lontano 2018 in via Solferino 27 a Milano, la prima a Milano....
Comunicati Stampa

Campionato Italiano Roasting 2026: a Roma selezionati tre nuovi finalisti

Desk9 -
ROMA - Si è conclusa a Roma la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting 2026, che ha portato ufficialmente tre nuovi finalisti...
Attrezzatura

Vauxhall Mokka Coffee-E: l’auto elettrica con una caffetteria completa nel bagagliaio

Desk1 -
Vauxhall lancia il concept Mokka Coffee-E, un’auto elettrica con una caffetteria professionale integrata nel bagagliaio. Espresso machine, grinder, frigo e accessori: un bar mobile per gli amanti del caffè e della ricarica smart.
horeca

Cafe Milano: ecco il ristorante dei capi di Stato a Washington

Desk7 -
Il locale Cafe Milano di Franco Nuschese a Washington è un punto di riferimento, discreto e bipartisan, dove da oltre trent’anni si incontrano capi...
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