venerdì 02 Gennaio 2026
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Cappuccino Latte Art

Bar Caffetteria

Così si evolve la latte art, tra glitter, selfie, coloranti e decorazioni in 3D

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MILANO — Cresce il successo della latte art, che conquista sempre più creativi e amanti del caffè. Tra le varie tecniche le più importanti...
Cappuccino Latte Art

Latte art: the Lags battle martedì 26 presso La Marzocco Milano ad Assago

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MILANO - Una settimana al via della competizione più attesa dell’anno.. . I numeri: 26 competitor – categorie 8 neri – 12 rossi – 8...
Cappuccino Latte Art

Al via le Lags Battles: si comincia martedì 26 giugno alla Marzocco Milano

Desk2 -
MILANO – Inizia la serie di sfide marchiate Lags (Latte Art Grading System) tra i baristi che si cimentano nella disciplina della Latte Art....
Cappuccino Latte Art

Studenti in gara a Torino per la dodicesima edizione del Campionato del Cappuccino

Desk2 -
TORINO — Il Teatro Le Musichall di Torino ha ospitato il 23 maggio la dodicesima edizione del Campionato del Cappuccino. La sfida studentesca, unica...
Interviste

Manuela Fensore: la campionessa italiana svela come prepara il mondiale

mezzapenna -
MILANO - Manuela Fensore si è cimentata con le sue indiscusse abilità artistiche, durante tutte e tre le giornate del Milano Coffee Festival. La...
Campionati Baristi

Champions’ Hub, Fioretti: «Per il Mondiale in programma 4 giorni di allenamento con le Victoria Arduino VA 388 ufficiali»

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Cominciamo dall'inizio. Dalla presentazione di Lauro Fioretti, giudice internazionale del Wbc. Durante il terzo Hub organizzato da Simonelli Group, i...
Cappuccino Latte Art

La storia di Giulia Candini, la barista goriziana che disegna nelle tazzine

Desk2 -
GORIZIA — Un cigno in tazzina. Era il giorno in cui Galleria Bombi venne riaperta al traffico e il sindaco Rodolfo Ziberna si concesse,...
Campionati Baristi

Campionati Italiani di Rimini: il racconto, le immagini e le parole dei protagonisti

mezzapenna -
RIMINI - La raccolta completa dei filmati dei campionati 2018 svoltisi a gennaio, a Rimini, sono state divulgate da  Sigep - Ieg. Un reportage...
Formazione

Alberghiero Ladispoli, le studentesse di caffetteria al master di Giuseppe Fiorini

Desk2 -
LADISPOLI (Roma) - All’Alberghiero di Ladispoli proseguono a pieno ritmo, con importanti riconoscimenti, le attività di Alternanza Scuola-Lavoro coordinate dal Professor Renato D’Aloia, dalla...
Cappuccino Latte Art

Latte art: preparare il cappuccino è professione. E a Termoli, i corsi aumentano

mezzapenna -
TERMOLI - Un esempio di come il mestiere del barista sia anche un lavoro di creatività, è incarnato da Nicola Cè. Maestro caffettiere che ha...
Cappuccino Latte Art

A Peveragno master class di Latte Art con la più volte campionessa Chiara Bergonzi

Desk2 -
PEVERAGNO (Cuneo) —Si è concluso con successo, mercoledì 4 aprile, l’importante evento "Master Latte Art Caffè Fantino-Boves Fresco". Peveragno: 48 ore di formazione Per due giorni...
Cappuccino Latte Art

Bevanda a base di arachidi: la nuova soluzione per il cappuccino vegetale

mezzapenna -
MILANO - Il latte vaccino è sempre più indigesto: sono in tanti che ultimamente, si sono riscoperti intolleranti. In base a questa nuova sensibilità,...
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