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mercoledì 30 Aprile 2025
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Cappuccino Latte Art

Cappuccino Latte Art

Il cappuccino 3 dimensioni è servito a Palermo: così le figure escono dalla tazza

mezzapenna -
PALERMO - Siccome la latte art non era abbastanza e c'è sempre spazio per l'innovazione, adesso in tazzina emerge il cappuccino 3d: succede in...
Cappuccino Latte Art

La tradizione si rinnova con il Whipped Coffee, il cappuccino al contrario

mezzapenna -
MILANO - Il tempo a casa si è moltiplicato nel corso di un 2020 fatto di lockdown e chiusure e così molti lo hanno...
Cappuccino Latte Art

Uovo nel cappuccino? E’ una ricetta tipica dei gusti vietnamiti

mezzapenna -
MILANO - Dopo il burro nel caffè arriva il cappuccino all'uovo: per una colazione da campioni, esiste questa ricetta che ad alcuni potrà far...
Cappuccino Latte Art

Cappuccino a casa come al bar: ecco i trucchi per prepararne uno buono

mezzapenna -
MILANO - Il tempo da passare dentro casa si è moltiplicato con l'arrivo della pandemia: tra zone gialle, arancioni e rosse, le cose da...
Cappuccino Latte Art

Cappuccino sì oppure no: caffè e latte insieme son difficili da digerire

mezzapenna -
MILANO - Il cappuccino preso al bar a colazione è diventato ormai in questo 2020 quasi un miraggio che in molti si sognano la...
Aziende

Gruppo Cimbali con Faema annuncia una partnership con Asean coffee Federation

mezzapenna -
MILANO - Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, consolida la sua presenza nel sud-est asiatico attraverso una partnership con la Asean Coffee Federation (Acf), tra i più importanti attori nell’industria del caffè di quest’area, e la partecipazione ad una competizione virtuale di latte art...
Campionati Baristi

Taiwan international coffee show sarà sede dei mondiali dal 19 al 22 novembre 2021

mezzapenna -
TAIPEI - Il 2021 non si fa attendere e con lui si spera riprendano le competizioni mondiali. L'appuntamento da segnare in agenda è al...
Bar Caffetteria

Gruppo Cimbali, Mumac Coffee Academy: dal 27 ottobre, lezioni sulle bevande vegetali Alpro

mezzapenna -
MILANO - Alpro lancia il primo corso sulle bevande vegetali con Mumac Coffee Academy, in collaborazione con LaCimbali e Faema, tenuto da Chiara Bergonzi...
Cappuccino Latte Art

La Lags Battle si è conclusa con tre vincitori: Verdini, Tofani e Spagnoli

mezzapenna -
VERONA - Lunedi 12 ottobre 2020 si è svolta la selezione della Lags battle a Verona presso la Coffee training academy di Davide Cobelli...
Cappuccino Latte Art

Tutto pronto per la sfida di Latte art nell’Ultimate arena: sarà a Verona il 12 ottobre

mezzapenna -
VERONA - Sono già passati più di quattro anni dalla nascita del Lags (Latte art grading system) e molti sono i baristi che hanno...
Cappuccino Latte Art

La sfida di Latte art grading system alla Coffee training academy di Verona, il 12

mezzapenna -
VERONA Il 12 ottobre 2020 presso la Coffee training academy di Verona si terrà la prima delle 4 tappe di selezione previste per il...
Bar Caffetteria

Ma il cappuccino è migliore al bar perché fa parte di un’esperienza più ampia

Angela Hysi -
MILANO - Fa parte del dna italiano, il cappuccino a colazione, magari con la brioche e la spremuta seduti al bar. Una consuetudine che...
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