venerdì 02 Gennaio 2026
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Aziende

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Matteo Colombo della Gimoka indaga la complessa chimica del caffè con Joseph Rivera

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Abbiamo incontrato Matteo Colombo, del settore ricerca e sviluppo della Torrefazione Gimoka. Colombo era presente al Coffee Science ospitato dal Simonelli Group nelle aule e nei laboratori del suo nuovo Centro direzionale.
Formazione

Coffee Training Academy: a Verona, la formazione per i baristi e il Sigep 2019

mezzapenna -
VERONA - Coffee Training Academy di Verona si offre come punto di unione tra le Aziende che esporranno a Sigep e Baristi disponibili. “Abbiamo molte...
Aziende

Barry Callebaut, acquisizione ultimata di Burton’s Biscuit Company, UK

mezzapenna -
MILANO - Novità importanti per Barry Callebaut, leader mondiale di alimenti a base di cioccolato, che ha appena concluso un anno 2017/2018 all'insegna dei record....
Aziende

E Quarta con il calendario fonde cultura del caffè e paesaggio del Salento

mezzapenna -
LECCE - Quarta Caffè Spa va veloce e di pari passo con l'immagine del Salento che è esplosa a livello mondiale. A dimostrazione di...
Campionati Baristi

Alla Diemme Academy le ultime selezioni in vista dei Campionati 2019

mezzapenna -
PADOVA - Nei giorni 14-15-16 dicembre presso la Diemme Academy si sfideranno i talenti italiani del settore bar e bartending. Nell’ultima tappa delle selezioni per i Campionati italiani 2019 organizzati...
Interviste

Andrea Illy: “In Italia troppe imprese a conduzione familiare e pochi manager”

Desk2 -
MILANO – In un’intervista per l’edizione italiana di Fortune a firma di Giorgio Nadali, Andrea Illy prende spunto dal suo libro “Italia Felix” per...
Aziende

Massimiliano Pogliani, A.D. illycaffè, è stato premiato ai Ceo Italian Awards

mezzapenna -
MILANO - Business International, divisione di Fiera Milano Media, società del Gruppo Fiera Milano, e Forbes Italia hanno premiato durante la cerimonia dei CEO Italian...
Aziende

Trismoka ancora con Gaia Terranova, per una collezione di tazze decorate

mezzapenna -
BRESCIA -E' una studentessa colei che ha vinto il concorso d'arte promosso da Trismoka. Una sfida che la torrefazione di Paratico ha lanciato tra...
Prodotti

Pankettone, il Panettone di Forno Brisa di Bologna col caffè di Bugan Coffee Lab

mezzapenna -
BOLOGNA - Per chi ama il Natale ma vuole dargli un tocco alternativo, il prodotto ideale arriva da Forno Brisa, l'impresa di giovani fornai...
Fiere e Manifestazioni

The Milan Coffee Festival 2018, ecco il bilancio: più di 4.000 visitatori e oltre 50 espositori

mezzapenna -
MILANO - Per riassumere la prima edizione di The Milan Coffee Festival, manifestazione che ha riunito pubblico e operatori in un week-end intenso, bastano...
Torrefattori

Hag e Splendid: niente caspule per la torrefazione di Andezeno, in 54 senza lavoro

Desk2 -
MILANO – Cala definitivamente il sipario sulla torrefazione Hag e Splendid di Andezeno, in provincia di Torino: tutti i tentativi di mediazione per evitare...
Aziende

Nespresso, Festive Parisian Gourmandise, da adesso è pronta la collezione natalizia

mezzapenna -
MILANO - In giro per strada, l'atmosfera natalizia riempe già l'aria. E, la mattina presto, è accompagnata anche dal profumo del caffè. I coffeelover...
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