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MILANO – Angelo Colussi vuole costruire un polo del cioccolato piemontese partendo dal marchio La Suissa, da poco acquisito. Ed è disponibile ad approfondire...
PADOVA - Novità per l'universo Marzocco, con l'inagurazione del nuovo locale del marchio Caffè Diemme Sotto il Salone di Padova. L'otto maggio è avvenuta...
MILANO - All’open day Sensory Games, il Centro studi assaggiatori ha proposto il caffè monorigine Panama, SHB di Torrefazione Saturno. L’obiettivo? Capire come il...
MILANO - Ecco un'infografica divertente proposta dalla torrefazione Mokasirs di Cava Manara (Pavia): il tema dei social media è affrontato (e sdrammatizzato) attraverso il...
MILANO — Il riutilizzo degli scarti del cacao diventa un’attività economica , un progetto ecologico, ma soprattutto un’occasione di emancipazione per le donne. Succede...
MILANO - La settimana riparte con un'altra "donna del caffè". Dalla Torrefazione Lady Cafè di San Secondo Parmense (Parma), la parola direttamente a Nicoletta Montini. La quale condivide il suo personale sguardo sul settore, visto dall'interno di un'azienda di piccole dimensioni, ma dalla grande passione...
MILANO - Condividiamo le informazioni preziose pubblicate sul blog di Caffè Borbone. Un utile decalogo sul caffè caldo consumato durante la stagione estiva. Non...
MILANO - Cambio ai vertici Esselunga: l'amministratore delegato Carlo Salza lascia il posto a Sami Kahale, attualmente direttore generale di Esselunga. Salza diventerà presidente...
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