domenica 19 Maggio 2024
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mezzapenna

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fieramilano

Homi Milano. Le estrazioni alternative brew bar con Hario e Caffè Corsini

mezzapenna -
MILANO - Il brew bar ha già conquistato il Nord Europa e l'America e ora approda in Italia. Un Paese che è già stato...
Distribuzione automatica Vending

Vending: 6mila attività in Italia. Prima Roma, poi Milano, Torino, Bari e Napol

mezzapenna -
MILANO - Sono circa 6mila le attività del settore del Vending in Italia, tra sedi di impresa (3.583) e unità locali (2.381); cresciute del 2%...
Attrezzatura

La moka resiste: Pascucci VS Starbucks e le cialde e capsule dentro casa

mezzapenna -
MILANO - Tra l'apertura del nuovo concept store di Pascucci, di fronte alla stazione centrale e l'inaugurazione del primo Starbucks, il capoluogo lombardo vede eccitati...
Bar Caffetteria

Bar napoletani: il caffè partenopeo affascinato dalle ricette alla Starbucks

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NAPOLI - Nella città dove l'espresso è considerato un simbolo della tradizione italiana, della convivialità, del relax, la ricetta della cuccuma si evolve. Le...
Formazione

Aicaf: via ai corsi formativi di settembre-ottobre per gli esami di Maestro del caffè

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi anni, la parola chiave che spesso compare quando si discute dell'evoluzione del settore caffè italiano, è "formazione". Difatti, la rivoluzione...
Aziende

Gruppo illy cerca a Hong Kong e in Francia un partner per il Polo del Gusto nel 2019

mezzapenna -
TRIESTE - I progetti del prossimo futuro del Gruppo illy sono in cantiere. L'azienda infatti, al momento, è alla ricerca di un nuovo partner...
Sostenibilità

Tazzina consapevole e certificata. Nel 2017, 334 milioni per il caffè in Italia

mezzapenna -
MILANO - Si sta sempre più affermando una nuova tendenza che segna un cambiamento nelle abitudini dei consumatori, ormai sempre più attenti al rispetto...
Bar Caffetteria

Ventimiglia, scopriamo Delia Buonuomo: è la barista che unisce l’Italia e i migranti

mezzapenna -
VENTIMIGLIA - Le storie sul caffè spesso hanno un lieto fine: sono racconti di persone che si incontrano, che, soprattutto, si vengono incontro. La...
Capsule

Il rientro dalle vacanze con Nespresso e i consigli di Massimiliano Marchesi

mezzapenna -
MILANO - Le vacanze sono ufficialmente terminate e lo sanno bene tutti i lavoratori che ora ricominciano con la dose quotidiana di caffeina per...
Catene di caffetterie

Il primo Starbucks in Italia? Secondo i clienti stranieri «è il migliore al mondo»

mezzapenna -
MILANO - La coda partita con l'apertura del sette settembre della Reserve roastery Starbucks non si è ancora esaurita. Tranne la mattina prestissimo e...
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