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mercoledì 07 Maggio 2025
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Analisi di mercato

Colombia: il presidente Santos reitera l’impegno a espandere la produzione

MILANO – L’istituto di Idrologia, Meteorologia e Studi Ambientali della Colombia ha ribadito che sussiste un 70% di possibilità che La Niña si manifesti...

Sempre più in giù l’export del Brasile: a novembre toccati i minimi dal 2013

MILANO – Il Brasile esporta sempre meno caffè. Secondo i dati di Cecafé, l’export di novembre è sceso a 2.785.853 sacchi: il 15% in...

New York e Londra in ribasso violano importanti soglie psicologiche

MILANO – Nuovi ribassi sui mercati del caffè. Ice Arabica e Ice Robusta violano al ribasso due importanti soglie psicologiche chiudendo rispettivamente sotto i...

Lavazza con Nextatlas svela le abitudini degli amanti del caffè in tempo reale

MILANO - C'è Lavazza. La nota multinazionale torinese. Quest'ultima, desidera individuare le preferenze degli amanti del caffè. Può farlo solo attraverso l’analisi avanzata dei...

Natale 2017. I dati dell’Osservatorio Sigep: sei miliardi per i dolci artigianali

MILANO - Hanno il sapore dell’infanzia, di aromi legati alla terra d’origine. Di una cultura che affonda le proprie radici nella notte dei tempi. Per...

Consumi record in Italia: una tazzina e mezzo a testa. Le capsule valgono 2 miliardi

MILANO - La tazzina da caffè - un classico da quando nel 1763 divenne un prodotto gradito. Al punto che la sola Venezia contava oltre...

Mercati: New York sotto i 120 centesimi e Londra è ormai vicinissima ai minimi

MILANO – La nuova settimana inizia in borsa con ulteriori ribassi, che portano il mercato di New York ai minimi da giugno. Il contratto...

Report Ico: produzione mondiale a nuovi record storici nel 2017/18

MILANO – Produzione in ulteriore crescita e consumi in lieve flessione: questa la situazione per l’annata appena conclusa, così come fotografata dalle cifre del...

Lavazza si fa grande: ha le dimensioni per confrontarsi con il mercato globale

MILANO - Un mercato complesso, quello del caffè. Nel quale l’innovazione non può sconvolgere la tradizione. Eppure i consumatori mostrano il proprio interesse attraverso una...

Caffè Vergnano, nel 2018 aprirà un locale alla Stazione Termini di Roma

TORINO – Sono ormai centotrenta, le caffetterie sparse in tutto il mondo. Si caratterizza quindi come un'operazione di espansione su scala internazionale, la rete...

Caffè VS tisane: la nuova tendenza è chiudere i pasti con un bell’infuso

MILANO - L'Associazione dei pubblici esercenti (Ape) di Padova, ha mostrato un Report in cui emerge il cambiamento dei consumi nei ristoranti: la scelta è sempre più ristretta e accurata, con menù vegani, tisane al posto del caffè e un ridotto consumo di alcolici.

Caffè VS tisane: la nuova tendenza è chiudere i pasti con un bell’infuso

MILANO - L'Associazione dei pubblici esercenti (Ape) di Padova, ha mostrato un Report in cui emerge il cambiamento dei consumi nei ristoranti: la scelta è sempre più ristretta e accurata, con menù vegani, tisane al posto del caffè e un ridotto consumo di alcolici.

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