lunedì 17 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Fipe: “Il clima di fiducia nell’economia del settore negativo nel 2° trimestre 2019”

Desk2 -
ROMA – L’Indagine congiunturale del Centro Studi Fipe sulla ristorazione commerciale relativa al secondo trimestre 2019 non offre indicazioni positive: il clima di fiducia...
Analisi di mercato

Brand loyalty addio, il consumatore curioso ama le novità e rischia di più

Desk2 -
MILANO – La brand loyalty, ossia la fedeltà alla marca, componente essenziale nella scelta del prodotto caffè, perde terreno a favore di altre considerazioni...
Analisi di mercato

Quanto costa la tazzina nel mondo? A Lisbona la meno cara, a Doha è d’oro

mezzapenna -
MILANO - Dal diciassetesimo secolo il poi, periodo in cui il mercato del caffè ha cominciato la sua conquista del globo, i prezzi del...
Analisi di mercato

Mercati del caffè in netta ripresa: New York guadagna il 6,8% in due giorni

Desk2 -
MILANO – Si rianimano i mercati del caffè e i prezzi tornano vicini ai massimi registrati nei primi giorni di giugno, per effetto di...
Analisi di mercato

Scontrino cartaceo addio, dal 1° luglio sarà sostituito da quello elettronico

Desk2 -
MILANO – Dal primo luglio lo scontrino cartaceo va in pensione dopo 36 anni di onorato servizio. Lo sostituirà un documento elettronico. L'acquirente riceverà...
Analisi di mercato

Così i big di mercato del verde prevedono l’evolversi di domanda e offerta di qui al 2020

Desk2 -
MILANO – A poco più di tre mesi dal termine dell’annata caffearia 2018/19 è tempo di primi bilanci sull’andamento di domanda e offerta nel...
Analisi di mercato

Anche un bar aperto può combattere lo spopolamento commerciale dei borghi

Desk2 -
MILANO – Un bar aperto può contribuire a combattere lo spopolamento commerciale nei piccoli borghi. Oltre ad assolvere alla sua funzione primaria di luogo...
Analisi di mercato

Hôtellerie: Hilton svela come saranno gli alberghi dei prossimi cento anni

mezzapenna -
MILANO - Hilton spegne 100 candeline e, in questa occasione, diffonde un'analisi condotto da degli esperti di sostenibilità, innovazione, design, nutrizione e relazioni umane....
Cappuccino Latte Art

I mercati del caffè sono in ripresa: New York guadagna il 5,4%, Londra il 3,4%

Desk2 -
MILANO – Settimana dai due volti quella sin qui vista sul mercato a termine di New York: debole nei primi due giorni; in ripresa...
Dati

Caffè italiano, 2018 anno record: import a 10,1 milioni ed export a 3,6 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Nuovi traguardi storici per l’import e l’export italiano di caffè: il 2018 è stato un anno record. Secondo i dati Istat provvisori...
Analisi di mercato

Brasile e Colombia siglano alleanza per sostenere i prezzi del caffè

Desk2 -
MILANO – I rappresentanti del comparto del caffè di Brasile e Colombia si sono incontrati venerdì presso il Ministero brasiliano dell’agricoltura per siglare un’alleanza....
Cacao & Cioccolato

L’Italia 2° produttore di cioccolato nell’Unione europea, 1ª la Germania

mezzapenna -
MILANO - Bruxelles è famosa per il suo cioccolato: tra Godiva, Leonidas e Neuhaus, indubbiamente è un prodotto di punta locale. Tuttavia, non è...
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